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「【限定】豚椒ラーメン」@ラーメン ヌプチェの写真18時ちょい過ぎ、先客3名、カウンターへ。

カヲリヲタノシムモノ

王道・・・そんなの関係無ェ×2覇道だゼ!
個性派揃いのメニュー構成ですよッと。
ま、今回んのも・・・
『期間限定』で『数量限定』ンのをイク。
地方情報誌とのコラボ企画のヤツかと〜

ビジュアルは・・・予想はハズ... 続きを見る

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「ふきそば」@ラーメン ヌプチェの写真20時ちょい前、先客3名、カウンターへ。

アラタナルテイアン

王道・・・いえいえ、覇道なのですヨ〜
個性派揃いのアイテムに、またも面白そうなヤツが・・・
謳うは『田舎の大人味』ッと。

供されたのは、ナルホドな装備品を纏ったまさに田舎っぽさ全開のモノ!
「... 続きを見る

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「海老塩ラーメン」@ラーメン ヌプチェの写真19時半ちょい過ぎ、先客4名、カウンターへ。

カケメグルセイシュリンプ

王道・・・いえいえ、覇道です〜
個性派の揃うアイテムの中でも、ダイレクトに訴えかける海老エビ感が堪らない一品をイク!

泡立つビジュアルはそそる事此の上なし。
ちゅるんちゅるんの麺が海老の如く弾ける〜
そ... 続きを見る

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「ヌプチェ特製まぜそば(大盛)」@ラーメン ヌプチェの写真19時ちょい前、先客2名、カウンターへ。

エビデマゼマゼ

『海老』を前面に押し出したお店での事・・・
久々にお汁の無いヤツをイッてみたい!

具沢山の装備は危なげなく纏まっとるネ〜
自家製という海老油と中華甘味噌で「らしさ」全開!
以前は魚醤を使用したタレだったような・・・リ... 続きを見る

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「干し鶏醤油ラーメン」@ラーメン ヌプチェの写真17時半ちょい過ぎ、先客3名、テーブル席へ。

エビデナクトリデ

ウリは『海老』を前面に押し出したお店での事・・・

香ばしさとオイリーな旨みが同居した珍しい味わいが印象的!
・・・此の日は油分が何時もより強かったなぁ〜

特徴的な風味を愉しむ一杯、です!
うん。

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「鯛干ラーメン」@ラーメン ヌプチェの写真14時ちょい前、先客多数、テーブル席へ。

ゲイシュン

恒例となった『正月限定』をいただきに・・・パート2…

ふんだんに使用したという鯛干しにしなやかな細麺が絡む!
コチラはチャーシューの代わりに鯛の『づけ』があしらわれる。
味玉は燻製ではありゃァせん〜
半濁のスープはじんわ... 続きを見る

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「燻製鯛塩ラーメン」@ラーメン ヌプチェの写真13時半ちょい前、満席、待ち客10名に接続。その後15分程でテーブル席へ。

ガショウ

恒例となりつつある『正月限定』をいただきに・・・

鯛のアラから採った出汁にしなやかな細麺が絡む。
チャーシューと味玉は燻製としてカヲリで一歩、先を行く〜
白濁したスープは意外と軽やか。

凝縮した風... 続きを見る

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「【正月限定】鯵しょうゆBLAK-ヌプチェver-」@ラーメン ヌプチェの写真続ここに復活。

オンリーワンが止まらないし、堪らない。
スペシャルワン、松本の人気店【ラーメン ヌプチェ】

まだ旧年のストックがあるのだが物がモノだけに先出し。

1月2日・3日のみに提供された一杯。
なので、すでに提供は終了してます。

「鯵し... 続きを見る

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「【正月限定】鯵しょうゆ-ヌプチェver-_背脂無し」@ラーメン ヌプチェの写真ここに復活。

オンリーワンが止まらないし、堪らない。
スペシャルワン、松本の人気店【ラーメン ヌプチェ】

まだ旧年のストックがあるのだが物がモノだけに先出し。

1月2日・3日のみに提供された一杯。
なので、すでに提供は終了してます。

まいど、本年も宜し... 続きを見る

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「海老味噌ラーメン(大盛)」@ラーメン ヌプチェの写真次回予告。

【俺らラーメン ちょもらんま】の2号店的位置付け。
ショッピングセンター敷地内に店を構える、松本の人気店【ラーメン ヌプチェ】

はい〜まいど。
13時半ちょい過ぎ、先客3名、ツレ有り、テーブル席へ。
禁断症状がでちゃった。
一応メニュー表を見る。が即決!
「海老味噌ラーメン」をチョイ... 続きを見る

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