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「里芋と煮干のとろ〜り濃厚つけ麺 950円」@中華そば よしかわの写真最近アクセス数が伸びないので稼がせてもらいに来ました。

コッソリ入りましたが、今日は直ぐにバレてしまったのでもしかしたら盛り付けが少し丁寧かもしれません。失礼。

新人君が入ってお冷のタイミングが合わなかったので、1番定位置の石神ラーメン王のサインの横の席に座りましょう。

店長が寄って来て『昨日よっしーさんがこの席... 続きを見る

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「【五周年記念限定麺】1000円」@中華そば よしかわの写真五周年おめでとうございます㊗️

金曜日夜の部50食
土曜日朝の7時から整理券配布の100食

計150食も…こなせるのか心配です。

吉川社長も顔出してます。プレッシャー。

そのせいプラス、オペレーションの厳しさで上尾の店長の顔には全然余裕がありません。

でも提供... 続きを見る

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「冷たい夏ごぼうのポタージュ 大盛」@中華そば よしかわの写真この限定は終わってしまいましたm(_ _)mスイマセン

5周年の限定を8月30日夜の部、8月31日にやるそうです。

なので様子を探りに…本当はよしかわ人気に便乗してのアクセス数稼ぎです。

夜の部は空いててラッキー。

前回グッときた限定残ってました。

『冷たい 夏ごぼうの... 続きを見る

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「【限定】冷たい夏ごぼうの…」@中華そば よしかわの写真平日夜の部。割と空いてます。

今回もまたオペレーションが大変そうな限定を狙って来ました。

メニュー名も長い。

『冷たい 夏ごぼうのポタージュ もろこしつけめん 煮干し1%』950円

やはり通常メニューより調理の時間がかかりそう。

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「ザ・イカ納豆 1000円」@中華そば よしかわの写真本日13日までの提供、土曜は通し営業なのでオープン時より提供みたいです。

夜の部15食限定。夜でも意外と混んでいて焦りましたが残ってました。

調理場から遠い石神ラーメン王のサインの下に案内されます。ラオタのオーラが無いので気付かれずゆっくりしてると、大物な方が来た様で店の雰囲気が変わりました。

調理場の近くに座っ... 続きを見る

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「【限定】冷やし鱚煮干そば 980円」@中華そば よしかわの写真暑くなってきたこの時期にピッタリな涼しげな写真が気になって来てみました。

店長さんは留守の様ですが、精鋭のスタッフが頑張っています。

提供時に小皿が一緒に出され、塩は天ぷらで。大根おろしと生姜はお好みでとの説明なあります。

冷やされたスープは塩気抑えめで旨味がジンワリとくるタイプ。これが鱚(キス)の煮干しなのかな... 続きを見る

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「豪華濃厚マグロつけそば【春】大盛り」@中華そば よしかわの写真昼夜各10食。1000円。大盛り麺量300g+100円

美味しかったマグロのつけそばが【冬】から【春】へ変わったそう。

お店は大繁盛。提供も往復してかなりめんどくさそうなオペレーションですが順調に提供です。

まるでミニ懐石の様な豪華版。

丼の配置が難しそうなので、お店に貼... 続きを見る

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「【限定】しじみそば 830円」@中華そば よしかわの写真お正月明けの頃。

新年を迎えたのでやって来ました。

半分程の客の入り。

気配を消して店内券売機に向かうと背中越しに店長の声が。今日は上尾店勤務ですね。

表題の食券を渡してラーメン王のサインの隣に着席。

提供は順... 続きを見る

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「【限定】豪華濃厚まぐろつけそば 1000円」@中華そば よしかわの写真軍曹さんの写真が綺麗だったので来てみました。

夜の部。先客2名とガラガラ。よしかわワールドをゆっくり楽しみたい方は夜が圧倒的にオススメです。

店長の案内で窓際の席へ。

提供は順調。その際ちょっと説明がありましたが、覚えきらない上に結局自由に食べてと言う事なので、のびのびと^ ^

軍曹さんほど... 続きを見る

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「【限定】豚と鰹節の中華そば 850円」@中華そば よしかわの写真新店舗の情報を探りに来ました。

夜の部で先客3名程。

券売機で【豚と鰹節の中華そば イベリコ豚の焼豚添え】 850円のボタンを押します。

提供は順調。

その際にイケメン担当に尋ねると、厨房の中に聞きに行ってくれた。

スープは豚と鰹節の旨味がたっぷり。どちらもしっかりと... 続きを見る

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