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「【限定】あんこうみそつけめん」@中華そば よしかわの写真あんまり来過ぎてもと思いつつ、今年3度目の登板です。

『あん肝香る あんこうみそつけめん』

この書き込みにふらりと引き寄せられます。

提供は順調。

麺は平打ちのごく縮れ幅6.5ミリ厚さ1.5ミリくらいな感じです。縮れがかなりあるので大体です。

平打ちのコシの強いツルツ... 続きを見る

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「限定C 煮干し鶏白湯蕎麦」@中華そば よしかわの写真14時に来店で限定は売切と思ってたら、限定Cはまだあったので券売機でポチリ。
相変わらずビジュアル・味も最高です。
ご馳走さまでした。

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「【限定】特製煮干し鶏白湯そば」@中華そば よしかわの写真自家製細麺と煮干し白鶏湯スープの相性が抜群で大変美味しくいただきました。レアチャーシューも白鶏湯スープにぴったりで美味しかったです。

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「煮干しそば黒醤油(大盛)790円」@中華そば よしかわの写真15時で昼間の部終了のところ、14時に現地着。待ちも1組でした。(平日)
煮干しの効いたスープに舌鼓、麺は細ストレート麺、美味しくいただきました。今度は、品切れであった白味噌牡蠣ラーメンを!

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「煮干しつけ麺(大盛) 玉ねぎ」@中華そば よしかわの写真ざっくり言うと…。
・川越や坂戸にも展開中、こちらが1号店。
・駐車場、砂利ですが店舗前10台以上
・基本は煮干し系専門、限定メニューも随時
・生魚を使った麺類、丼物もラーメン屋の域を超えています!





平日14時過ぎ、駐車場は8割ほどの入りで店内はほぼ満席。
食券を購入... 続きを見る

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「【限定】白味噌牡蠣そば  いわしそば」@中華そば よしかわの写真気になっていた白味噌牡蠣そばといわしそばの食券を買って、気の良い女性スタッフに同時にと言って渡しこっそりカウンターに座ります。

いわしそばが先で少し後に白味噌牡蠣そばの登場。

写真も無事撮り終わり白味噌牡蠣そばから食べ進めます。

スープは白味噌のコクと甘み、牡蠣の旨味がたっぷり。塩加減も程よく... 続きを見る

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「煮干しつけ麺」@中華そば よしかわの写真14時半頃に到着、8名ぐらいの待ちでした。
回転が早いこちらでは、8名ぐらいはすぐですね!

久しぶりの煮干しつけ麺!
麺をスープにくぐらせて一口…
うわぁ〜やっぱり美味しいわぁ〜
安定のよしかわさんです。
半分ぐらい食べたら、レモンを麺に絞り食べると、爽やかなつけ麺に!
すぐに完食!
美... 続きを見る

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「【限定】煮干しそば濃いめ」@中華そば よしかわの写真この日は別店に向かうも開店時間が過ぎてもシャッターが開いてない?
それならば!と限定で復刻している表題を久しぶりに頂きにコチラへ♪
この日は珍しく空いていたので表題限定Cの食券を購入し余裕の着席
待つ事5分程で配膳、ご対麺となりました
以前よりもチャーシューのボリュームが増している様に感じます(笑)
そんな丼からは煮干しのいい香りが立ち上... 続きを見る

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「【限定】白味噌牡蠣そば」@中華そば よしかわの写真最近は開店前に伺っても空席が埋まるまでは店内にて待たせてくれます
寒い時期にはありがたい対応ですね♪
そんな中、今年一発目のよしかわさんは期間限定の表題を頂きました!
開店時間が過ぎてから先客順に配膳が始まり待つ事7分程でご対麺です
白湯の如く染まったスープからはさっそく牡蠣のいい香りがします
一口啜るとまさに牡蠣の旨味がギュ!っと詰まっ... 続きを見る

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「イワシそば」@中華そば よしかわの写真いわゆる店内連食。

イワシそば最高すぎて、私のコメントなんて必要ありませんわ。

寄られた方、是非食べて下さい。

レモン酢入れたら寿司以上に旨い物が出来上がります。

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