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「【限定】鮟鱇らーめん  ご飯」@中華そば よしかわの写真限定が終わってしまう前に2回目の鮟鱇らーめん
鮟鱇の唐揚げとあん肝美味い
滑らかな濃厚鮟鱇汁美味い
細麺ストレートがまた鮟鱇汁と合う美味い
そして今回はわさび付きご飯セットで鮟鱇茶漬け絶品美味い
説明になってないけど美味い

終了してしまうのがつらい また食べたい

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「【限定】豪華濃厚マグロつけそば【春】」@中華そば よしかわの写真2月28日1100ごろ先客10名くらい

限定冬が終わり春に変わったのでまっさきに注文
ぬるぬるアボガドマグロ入りの冷製汁と濃煮干し汁 二つのつけ汁とか初めてかも わさびもついてるよ
つけそば麺中細ツル麺美味し
最終的にご飯まぜ煮干し茶漬けで召し上がる

今回も難易度高めでとても美味み

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「豪華濃厚マグロつけそば【春】大盛り」@中華そば よしかわの写真昼夜各10食。1000円。大盛り麺量300g+100円

美味しかったマグロのつけそばが【冬】から【春】へ変わったそう。

お店は大繁盛。提供も往復してかなりめんどくさそうなオペレーションですが順調に提供です。

まるでミニ懐石の様な豪華版。

丼の配置が難しそうなので、お店に貼... 続きを見る

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「プレミアム煮干そば(優)+チャーシュー丼」@中華そば よしかわの写真訪問日:1月中旬
感想:評価が別れる一杯かなー。つけ汁に着いてくる煮干玉を溶かしてあるようなスープです。なので煮干しのえぐみが強いです。これが好きな人もいれば、苦手な人もいるので評価が別れるかなーと思います。
チャーシュー丼はめちゃくちゃ旨かったです。ローストポーク丼と言ってもいいかも知れません。甘辛いタレもとても合います。写真では分かりませんが、ほそ切りのチャーシューも入って... 続きを見る

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「濃厚煮干しそば」@中華そば よしかわの写真これは本物の濃厚煮干だ

・平日14時30分訪問もほぼ満席
・限定は全て売り切れ
・撮影熱心な遠征組み多数(早く食えやw)
・肝心のラーメンは見た目よりはライト
・シャバ系だが煮干の苦味が強く美味
・豚鶏は使ってないのか?
・と感じるほど純煮干に感じられる
・焼豚も低温調理の食べ... 続きを見る

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「いわしそば」@中華そば よしかわの写真2月16日土通し営業
連食というかサイドメニューに属されるいわしそば¥430を注文
鮮魚系 シンプルに生タマネギと刻みネギと生いわしが乗ってる麺に醤油オイルダレ
麺量70グラムなので食べるのが勿体なく感じる
味変で胡椒とレモン酢がとても良し

いつかトリプルでいわしそば食べてみたい

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「【限定】しじみ煮干しそば」@中華そば よしかわの写真2月16日土通し営業1600ごろ
先客5名くらい
この日は限定A50食B20食C20食 運良く頼めた

しじみ煮干しそばを注文
濃厚じゃない淡麗のあっさりとした内蔵に染み渡る最高のしじみ汁旨ぁ 少し固めの細麺ストレートが良し完飲完食
あるなら毎日食べたい

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「【限定】豪華濃厚まぐろつけそば【冬】 ミニご飯付き¥1000」@中華そば よしかわの写真1/25(金)
限定狙いで上尾の..
『中華そば よしかわ』サンに訪問です。

ガラガラっと入店すると..
TVの撮影をやってますよ。
営業しながらの撮影はなんだか大変そうですな..。
強制的?に「鮟鱇」にされそうでしたが、、
ソレを振り切り狙いの「マグロ」をポチってカウンター席... 続きを見る

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「【限定】豪華濃厚まぐろつけそば(冬)」@中華そば よしかわの写真イワシそば、鮟鱇ラーメンを食べた後に
気になっていた豪華濃厚まぐろつけそばです
限定20食1000円でした

確か麺の美味しさを試してもらいたいとの事で
先ずは塩、ワサビ、もしくは薬味をつけてそのままでお召し上がりください
そういわれたと思います
違っていたらごめんなさい

薬味... 続きを見る

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「【限定】鮟鱇らーめん」@中華そば よしかわの写真イワシそばを食べた後に鮟鱇ラーメンです
価格は880円50食限定です

麺はパツン系の細麺でスープとの相性良いです

スープは鮟鱇が大量に入っているらしいですが
鮟鱇自体まず食べたことないのでこういう味なのか~~
そんな感じで食べましたが
ややトロンとしたスープで鮟鱇のでしょうかね?
煮干しと鮟鱇、... 続きを見る

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