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「煮干しつけ麺 大盛り」@中華そば よしかわの写真免許センターで、更新が終わった後訪問。

12時ちょっと前に到着。
人気店の為、並び覚悟で来たけど待つことなく入店。店内は、ほぼ満席の状態。
一人で来訪のため、カウンターに案内して頂きました。
少しすると、続々来店があり帰る頃には外に行列が出来てました。

初訪問ということで、つけ麺を注文。
注文か... 続きを見る

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「【限定】すだちの煮干しひやかけ」@中華そば よしかわの写真夜勤明けですがこの日は暑いのでニンニクよりも冷やし系が欲しいなぁ
そんな思いでTwitterを見るとなんともタイムリーな一杯を発見!(笑)
ってことでお決まりの段取りを踏んで開店と同時に入店です
席に着くと麺量『並or大盛』を聞かれたので大盛をチョイスします
待つ事5分ちょっとでご対麺となりました
スープは程よく冷えた物で煮干しの味はしっ... 続きを見る

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「スダチの煮干しひやかけ」@中華そば よしかわの写真16:40に来店。トップです。
本日は限定メニューの『スダチの煮干しひやかけ』をチョイス。
冷えた煮干しスープにスダチが効いていてさっぱり味です。
暑さで食欲がないときにピッタリの一杯です。
トッピングは、スダチのみです。
リーズナブルな値段です。¥600。

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「しじみそば+イワシ丼」@中華そば よしかわの写真週末、お昼前に来てみたら駐車場に空きがあったので迷わず突入
気がついたら昼のよしかわサンは実に1年振り
夜営業の時に来る事が多くて、その時間だと終了してる品が多く、しじみそばも久々の注文となりました。

久々のご対麺…しじみデカ!
そしてスープウマ!

一気に完食させていただきました。
ごちそうさまでした(^o^)v

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「中華そば」@中華そば よしかわの写真4月の平日夕方に食べた一杯です。地元高校の野球部を応援に上尾市民球場へ。帰りに店前を通ると駐車場に空きがあり入店。
麺、スープ、具、全てにおいてレベルが高いです。

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「煮干つけ麺 中盛り ¥850」@中華そば よしかわの写真上尾市民野球場で高校野球観戦後、遅めのランチをいただきに『寿製麺よしかわ 上尾店』に訪問です。

運転手付きなので冷え冷えのビールを半分程飲んだ所で..ご対麺〜♪

つけ汁は程よい煮干しの旨味を存分に味わえる熱々清湯ニボつけ汁。ニボラーではないのでこれくらいが丁度イイですが、このメニューには「煮干玉」が別皿で提供されるのでニボラーの方には嬉しいサービスですよ... 続きを見る

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「【限定】入梅いわしの冷しあぶらそば、鰯のなめろう茶漬け付き」@中華そば よしかわの写真前回の緑茶煮干しの限定が終わり新シリーズの限定がTwitterに
なので早速ですが提供初日に頂きに参上しました
開店前に店内右手の券売機で限定Aのボタンをポチリ外の列に接続
開店と同時に店内へと流れ込み奥のテーブル席へと案内され着席します
先にサーブされたビールを飲み待つこと5分程で着丼ご対麺です
麺はデフォとは違う中細の平打ち麺で麺量は... 続きを見る

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「いわしそば(汁なし)」@中華そば よしかわの写真『いわしそば』70gなのでこれだけどと少し物足りない感じです。2品食べると丁度いい。
レモン酢をかけて頂きます。
細麺ですが茹で加減が最高です。アルデンテ最高。温かい麺です。
トッピングは、いわしの刺身・ネギ・玉ねぎ等です。

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「入梅いわしの冷やしあぶらそば いわしのなめろう茶漬け付き」@中華そば よしかわの写真10:40に来店。先客3名程。
『入梅いわしのあぶらそば いわしのなめろう茶漬け付き』をチョイス。
麺は中太の平打ち麺で私の好きなツルツルシコシコの喉越が最高です。
トッピングは、いわしの刺身が3切れ・チャーシュー2枚・メンマ・半熟卵・ネギ(白髪葱・青ネギ)・生姜等です。
あっさりとした油で塗して頂きます。ひつこくないのでペロッと完食。生姜がきいて... 続きを見る

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「(冷製)緑茶と煮干しの中華そば うなぎのひつまぶし付き」@中華そば よしかわの写真夕方16:40に到着。先客4名です。限定メニューを頂けそうです。
(冷製)緑茶と煮干しの中華そば うなぎのひつまぶし付きをチョイス。
冷製だけあり冷たいスープでした。
緑茶の香り・味を感じるスープであっさりです。
麺は細麺です。茹で加減が最高でした。
アルデンテというか硬めにで私にはドストライク。喉越しも最高です。
トッピングは... 続きを見る

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