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「ラム煮干しラーメン」@自家製麺 MENSHO TOKYOの写真11:30頃来店
少し待ったが10分ほどで席へ案内された

チャーシューは二種類
サイコロ状のラム肉チャーシュー。
レモンの風味が良くて好きな味。
もう一つは普通のチャーシューでこちらも美味い。

麺は四角い比較的細い麺。とてもかみごたえが良い。
スープは濃くて、豚骨が強め。不思議な味がし... 続きを見る

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