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「中華そば 煮卵入り」@天天有 ひるまやの写真オススメらしい中華そばに煮卵をトッピングしてみました。780円、安いんじゃないでしょうか。
麺は太麺、細麺を選べたので細麺で。
スープは煮干しと豚骨のWスープとの事。
ちょっとこってりしてるのかなと思ってスープを飲んでみると、想像よりさっぱり。
塩気もまろやかで、煮干しがふわーっと香ります。生臭さは全然なし。
一時期流行った豚骨魚介みたい... 続きを見る

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