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「中華そば」@天天有 ひるまやの写真周る店が多いので、約1年ぶりの訪問かな…?

そういや基本メニューな『中華そば』を食べていないなと食券機のボタンをポチっとな!
具はロースの焼豚、細竹、ナルト、海苔、ネギです。

麺はストレートの細麺を選択…
ツルツルシコシコ食感の麺は喉越しも良く煮干しが効いた豚骨醤油との相性も良し♪
厚さは5ミリくらいか?厚切り叉焼はお箸で持... 続きを見る

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「とんこつ煮卵ラーメン」@天天有 ひるまやの写真具は焼豚、細竹、煮玉子、ねぎです。

麺は細目のストレートか太目の縮れかを選択で、今回は豚骨スープって事で王道?の細目ストレートをオーダー
意外にモッチリ感がある麺で喉越しが良く、塩気が効いた豚骨スープとの相性は良い。

煮卵、焼豚等は、おつまみセットでも出てくるのが納得できるくらい個々にしっかりとした味が付いています... 続きを見る

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「つけ麺」@天天有 ひるまやの写真今日は会社の若い子に『いつの間にか、うどん屋が何かに変わっていましたよ』って事で情報が入り確認がてらそのままPitin!
これは、いつかは行かなきゃと思っていた天天有の昼の部二毛作の店じゃないの?と興奮とまでは行かないが期待値アップ↗
13時に入るも、とんこつラーメンは既に売り切れ…仕方が無いので『つけ麺』をオーダー

具は浸け汁に焼豚、ナルト…っ... 続きを見る

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