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「赤ラーメン細麺指定にわさび海苔トッピング」@らーめん 道の写真変わったスパイス(分かったのは、豆板醤•唐辛子•ラー油•レモングラス•何かの挽き肉)と濃厚な豚骨スープがマッチしていて美味しかったです。

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「魂ラーメン」@らーめん 道の写真相変わらず豚骨が濃くて美味かったです。
わさび海苔が特徴的でご飯との相性も抜群。塩分はちょうど良くフライドガーリックを入れた方がより美味しくなるよ。紹介動画作ってみました。
https://youtu.be/WpJrKlAUOYU

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「ラーメン大盛わさびのり増し」@らーめん 道の写真今日はスープがよく出てて美味かった。東京によくあるチェーンの家系とはひと味もふた味も違う。スープはかなり炊いてあり、パンチがある。細麺も置いてあり、八王子ラーメンに慣れている市民には細麺も人気。

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「ネギラーメン大盛細麺950円」@らーめん 道の写真家系ラーメン定番の太麺もいいですが、こちらのお店では細麺も出していて、個人的には細麺が好き。スープは豚骨が濃い目で少し泡立っているレベル。八王子市内の家系ではこちらのお店が一番特徴があると思います。

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