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「しょうが餃子(半)」@元祖敏々亭 びんびんの写真600円。2018.09.23(日)、13:20頃訪問。先客3組7人。
卓上には醤油タレ、おろしニンニク、一味、胡椒2種、魚粉、酢。テレビで噂の東京マガジンが流れている。ラーメンとともにコチラも。醤油と辣油がついてくる。

「豚肉にしょうがを効かせ、さっぱり仕上げ。ニンニク抜き」

皮は標準から少し薄いくらい。
焼きが弱く、底に... 続きを見る

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「ラーメン」@元祖敏々亭 びんびんの写真600円。初八王子ラーメン。2018.09.23(日)、13:20頃訪問。先客3組7人、後客もけっこうあり。
奥芝商店 八王子田代城へ行くも、90分待ち。券を発行して連食しようか悩んでいた八王子ラーメンを探す。タンタン休業日、みんみんラーメン遠い、でんでんと迷って、最終的にコチラ、びんびんへ。
卓上には醤油タレ、おろしニンニク、一味、胡椒2種、魚粉、酢。テレビで噂の東京マガジン... 続きを見る

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