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「はまぐりラーメン980円」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真新店舗開拓に向かっていたら、渋滞に。計画変更で、急遽、ひのでやさんに、久々の訪問。

蓮田駅前の提携パーキング(駐車証明を提示すると無料券がもらえます)が満車のため、少し離れたところに駐車し徒歩にて訪問。

待ち客は無しでしたが、店内はほぼ満席。次から次に来客、案内&食後の会計で、忙しそうでした。
壁際のカウンター席に案内され、... 続きを見る

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「はまぐりラーメン980円」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真また、はまぐりラーメンを食べたくなってしまい訪問です。


日曜日午後6時30分、駅前の提携駐車場に入れ、駐車証明書を発行。
駐車場から、歩きで約2分弱で、到着。
本日は、待ち客もなく、スンナリ着席。

後から来たお客さんも含めて、11名中、男性4名・女性7名と、女性率の高さにびっくりしました。

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「醤油ラーメン730円」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真3度目の訪問です。

蛤ラーメン・雅楽谷(うたや)ラーメンに感動し、「次は」って思っていた、醤油ラーメンです。

土曜日「夜の部」開店直後に訪問。
スンナリ着席。

日本料理店、そのものです。食を味わい楽しむって感じがします。
店員さんの一言にも、凛とします。「料理長がお呼びです」の一言に... 続きを見る

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「雅楽谷(うたや)ラーメン730円」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真2回目の訪問です。

前回の「蛤ラーメン」の美味しさは感動的でした。
今日は、その時、気になっていた帆立スープの雅楽谷(うたや)ラーメンに挑戦です。

夜の部開店の、5時過ぎに訪問。
日本料理店を思わせる佇まい。
良い雰囲気があります。

開店直後、まだ、空席... 続きを見る

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「はまぐりラーメン(並)980円」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真なかなか行く機会がなく、やっと訪れた、駅から数歩のお店。日本料理店のたたずまいも最高です。

はまぐりラーメン、予想通り、美味しい逸品でした。

潮抜き完璧なはまぐりの美味しいエキスが充分に広がり、医者から塩分控えめを指示されてますが、スープ完飲しちゃいました。


麺は自家製麺、大盛りも同料金なの... 続きを見る

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