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「中華そば」@板橋大勝軒なりたやの写真家の近くにあるので、たまに味わいたくなる。日曜日の昼前にお店に行くと、カウンターは残り2席。相変わらず、なかなかの人気店だ。お店の中には魚介系のいい香りだ。券売機で『中華そば』をオーダー、カウンターに座った。

ラーメンは約5分程で着丼。スープからいく。お店は魚介の香りが強いので、ガッツリ魚介を想像してしまいがちだが、ガッツリというよりコクがあるという方があてはまる、東池袋大勝... 続きを見る

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