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「ラーメン+から揚げセット 550+280=830円」@尾道ラーメン 一丁の写真休日12:15 外待ち5名。
広島から福山へ。駅前にある福山城を見学した後に。

濃い目の醤油。ガラベースだけかと思いきや、イリコ出汁の風味も漂ってきますね。
この色合いですから、当然返しがダイレクトに届く味わいではありますが、背脂の効果もあってマイルド方向により戻されておりますな。
カエシのコク、酸味に仄かな甘味。いりこの風味がバランス... 続きを見る

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「チャーシューメン (650円)」@尾道ラーメン 一丁の写真福山駅近で尾道ラーメン

福山で総合一位のこちらへ。
19時15分入店で先客5名後客4名。
チャーシューメン選択してチケットお渡し。

濃いめの醤油に小魚系出汁の旨みがガツンときて旨いです。
かなりオイリーで熱々なのも個人的には非常に好み。
大きめ背脂もたっぷりで甘みとコクが出て良いですね... 続きを見る

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「尾道ラーメン唐揚げセット」@尾道ラーメン 一丁の写真訪問日時:2017/04/03(月)19:00ごろ
価格:830円

この日は福山出張。夕方に業務を終え、チェックイン後に訪問。
カウンター席のみ、20席ほど。
すでに8割ほど席は埋まっていた。
券売機で食券を購入し、着席後食券を渡す。
購入したのはネットでオススメにあがっていた、唐揚げセ... 続きを見る

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「チャーシューメン」@尾道ラーメン 一丁の写真2/17 昼訪問
バス待ちで時間が空いたため調べたところこちらが有名とのこと。

なんとこれで¥650
なんというコスパ!

背脂は緩めですが三公さんと比べてやや深みが強めなスープ
麺も美味しかった。

ご馳走様でした。

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「ラーメン 550円」@尾道ラーメン 一丁の写真広島県福山に出張で行って来ました。
もちろん念入りに下調べはしましたが。笑

しかし大人気店ですね。
引っ切り無しにお客様が入り、気づいたら大行列になっていましたから。
こうなると否が応にも期待に胸が膨らみますわ。

スープ。
まず一口ズズ〜っと。
うわっ!ウマイ‼️
何よりもアツアツなス... 続きを見る

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「ラーメン」@尾道ラーメン 一丁の写真福山の人気店

閉店間際にすべり込みましたが、自分が座ってちょうど満席でした

魚介系と植物系のダシが程よく効いた熱々の濃い口醤油スープに、噛むとプチっとした歯応えのある脂身の塊が浮いて、バランスのいい味に仕上がっています

すっきりした味のストレート細麺がこのスープと絡むとなぜ... 続きを見る

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「揚げ餃子」@尾道ラーメン 一丁の写真福山で一番のラーメン人気店

餃子はなぜか揚げ餃子だけです

チャーハンが人気のようですが閉店間際で売れ切れ

写真は2つ食べた後の残りです

揚げたての餃子はパリパリ、ホクホクでうまいです

餡は肉がメインですが、量は少なめ

揚げたてのパリパリの皮を楽しむ... 続きを見る

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「ラーメン」@尾道ラーメン 一丁の写真平日の18:00頃入店。人気店だと聞いていたが、先客は3人でした。
食券購入し、着座。待つ間にも次々お客が来店し、ほぼ満席に。
ラーメン到着。しっかりとダシの効いたスープで濃いめの味でした。
なにより凄く熱々でした。最後まで冷めること無く完食。
またお邪魔したいラーメンでした。

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「尾道らーめん大盛 唐揚げ定食」@尾道ラーメン 一丁の写真福山駅から歩いて3分。どうも人気店のようで11時過ぎに既に行列が出来ていました。食券で大盛り、ネギ増、唐揚げ定食を購入。待つこと約15分。独特の香りを放つらーめんが出てきました。スープはあっさりの中にもパンチのある醤油出汁。麺は少し硬めの中細麺。焼豚は柔らかくて美味しいです。大盛にしましたが、並で丁度いいかも。更にキャベツたっぷりの唐揚げ3個。これがまた美味しい。ライスもあるので、もうお腹一杯。ま... 続きを見る

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「ラーメン」@尾道ラーメン 一丁の写真福山出張で、お昼に行きました。11時ちょい過ぎに行きましたが、すでに店内には数名の先客がおり、後続も。セットメニューとかあり、お得かもと思いましたが、揚げものが多いのがちと難点。
麺:18/25、スープ:18/25、お店:6/10、CP:8/10、おいら的:5/10、総合:15/20

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