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「ラーメン」@尾道ラーメン 一丁の写真福山の人気店

閉店間際にすべり込みましたが、自分が座ってちょうど満席でした

魚介系と植物系のダシが程よく効いた熱々の濃い口醤油スープに、噛むとプチっとした歯応えのある脂身の塊が浮いて、バランスのいい味に仕上がっています

すっきりした味のストレート細麺がこのスープと絡むとなぜ... 続きを見る

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「揚げ餃子」@尾道ラーメン 一丁の写真福山で一番のラーメン人気店

餃子はなぜか揚げ餃子だけです

チャーハンが人気のようですが閉店間際で売れ切れ

写真は2つ食べた後の残りです

揚げたての餃子はパリパリ、ホクホクでうまいです

餡は肉がメインですが、量は少なめ

揚げたてのパリパリの皮を楽しむ... 続きを見る

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「ラーメン」@尾道ラーメン 一丁の写真平日の18:00頃入店。人気店だと聞いていたが、先客は3人でした。
食券購入し、着座。待つ間にも次々お客が来店し、ほぼ満席に。
ラーメン到着。しっかりとダシの効いたスープで濃いめの味でした。
なにより凄く熱々でした。最後まで冷めること無く完食。
またお邪魔したいラーメンでした。

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「尾道らーめん大盛 唐揚げ定食」@尾道ラーメン 一丁の写真福山駅から歩いて3分。どうも人気店のようで11時過ぎに既に行列が出来ていました。食券で大盛り、ネギ増、唐揚げ定食を購入。待つこと約15分。独特の香りを放つらーめんが出てきました。スープはあっさりの中にもパンチのある醤油出汁。麺は少し硬めの中細麺。焼豚は柔らかくて美味しいです。大盛にしましたが、並で丁度いいかも。更にキャベツたっぷりの唐揚げ3個。これがまた美味しい。ライスもあるので、もうお腹一杯。ま... 続きを見る

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「ラーメン」@尾道ラーメン 一丁の写真福山出張で、お昼に行きました。11時ちょい過ぎに行きましたが、すでに店内には数名の先客がおり、後続も。セットメニューとかあり、お得かもと思いましたが、揚げものが多いのがちと難点。
麺:18/25、スープ:18/25、お店:6/10、CP:8/10、おいら的:5/10、総合:15/20

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「チャーハンセット(830円)」@尾道ラーメン 一丁の写真※人気のセットのチャーハン

【訪問時期】2015年4月4日(土)21:10入店、満席、5分後着席。
【動  機】雨の中福山城の桜を見てこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注  文】チャーハンセット(830円)
【評  価】オーソドックスなチャーハンだが、調理がいいのかなかなか美味しい。自分の好きなパラっとしているが、しっとり感もあるやつで... 続きを見る

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「チャーハンセット(830円)」@尾道ラーメン 一丁の写真※尾道らーめん人気店

【訪問時期】2015年4月4日(土)21:10入店、満席、5分後着席。
【動  機】雨の中福山城の桜を見てこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注  文】チャーハンセット(830円)
【評  価】
[ スープ ] 尾道らーめん定番の鶏ガラベースに魚介を合わせたスープにたっぷりの背脂、こちらはラードも多めです。... 続きを見る

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「ラーメン」@尾道ラーメン 一丁の写真尾道ラーメンならここ!ということで、
同僚と飲酒前に頂きました。
安くてうまかったねぇ、本場尾道ラーメン。
とても繁盛していてよいお店です。

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表面に浮いた油が蓋をして熱々のスープは醤油のコクが感じられるが塩梅良いため美味しく飲める。
このスープに少し細めの麺がマッチして美味しい一杯でした。

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チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細平打ち麺に濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
大小の背脂に多めの油浮く熱々のスープは見た目よりもあっさりとしており、クッキリとした醤油味でジュルジュルといただけます。

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