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「剛つけ麺 大盛」@日の出らーめん 大船店の写真保土ヶ谷で会議だけど時間を取ってやってきました。

狭い店内の奥に座して見回すと麺の茹で時間は7分とのこと。

約10分待って着丼。

麺はほぼストレートの大太麺ってとこでしょうか。この麺が何とも美味というか、見た目はうどん。
肌触りに粗さがあったらうどん。嚙んだ瞬間うどん。でもきめ細やかな肌触り、モチッとし... 続きを見る

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