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「小ラーメン740円」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真ニンニクあり、その他普通。夕食後だったのですが問題なく完食しました。久しぶりの直系二郎でおいしかったです。予想よりも量は少なくラーメン二郎 三田本店に近い印象でした。再来の際はヤサイマシにしたいと思います。
土曜日21時頃20人程の行列に接続。この時間帯でこの並びに驚きました。汁なしも食べてみたいですね。

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「小ぶた」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真20人ごえの列に接続。
でも回転がいいですね、
30分程度で着席出来ました。

ほんとは柔らか目にしたかったのてすが、
混み具合をみて普通で行きました。
出てきたラーメンはやはり好みよりは固めでした。
豚が素晴らしかったです。
フワトロの食感で味付けも丁度いいし、さらには厚切りでした。
マシマシにし... 続きを見る

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「汁無し半分、ニラキムチ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真1/7,22時頃訪問

先客15名、後客閉店時間のため無し。

汁無し半分を発注。


麺はプリッ、パツッで美味しい!

今日もパーフェクト!

ヤサイはもやし7:きゃべつ3位でクタ、シャキちょうど良い感じ。
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「大豚890円汁無し80円野菜ニンニク辛めベニ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真1月10日(木)13:15頃訪問。

別の店に行こうと思っていましたが、店の前を通ると並び少ないのでこれも縁だと思い向かう事に。信号待ちの間に3人増えて11人に接続です。
ロットの先頭で13:30頃配膳。

今日は店主といつもの助手2名でした。
まずは、混ぜずに麺をほじくりだし食べます。紅ショウガが... 続きを見る

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「大豚890円ニンニク少し他全増し」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真1月8日(火)13:15頃訪問。
並び12名に接続。

回転早いので15分ほどで配膳。

今日は店主不在で、助手3名体制。
いつも通りの安定した旨さ。

乳化した濃厚スープに柔らかな豚。
年明け早々幸せな気分。

今年もお世話になります。

ごちそうさまでした。

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真日本に帰国して二度目のラーメン二郎。寒い日曜日にも関わらず、12:00到着で、30名以上の並びです。さすが横浜関内店。ここは申し訳ないけど。小ラーメン少なめで。でないと私は撃沈しますから。いつもどおりの醤油辛いスープ、でも最近は少し甘めと思います。お野菜とお肉はまずスープにしっかり浸けておきます。麺はコシがあってもちもち、これが少なめでも食べた感を半端なくさせます。途中でトッピングのニンニクをスー... 続きを見る

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「小ラーメン(740円)+汁なし+ニラキムチ ニンニクアレ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真今年最後の一杯は先月も食べた非乳化ひばり、卒業する助手さんが作る神保町も考えたが特別トッピングをやる関内を選択。
13:10到着するともう数えるのが嫌になるくらいの大行列。でもまあ予想してたことだ。
寒い中2時間ほど並んでようやく店内へ。厨房には店主さんと2人の助手さん。しかし交替しながらだったので合計では5人で営業していた様だ。
券売機を見るとブタ増しや「ネギ」「味... 続きを見る

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「小ラーメン+ニンニク」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真90:基準点。
±0:今年最後の二郎系は、やはりこの店で。
+2:豚の甘みが搾りつくされたスープ。そして、ニンニクの刺激。
+1:やや柔らか目の麺が、今の自分に優しい。もちろん美味。
+1:ほろほろ崩れる肉。もちろん美味。
±0:完飲完食でfin

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「汁無し半分、ニラキムチ(野菜少なめ、アブラ、カラメ)」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真12/24,14時頃訪問

先客いっぱい、後客いっぱい。

汁無し半分を発注。

今回もトッピングは店員さんが覚えてくれていました。
今回は数ヶ月ぶりなのに・・・凄い!

麺はプリッ、パツッで美味しい!

茹で加減、風味、食感、パ... 続きを見る

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「小ラーメン720円  野菜少な目 ニンニク」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真平日金曜日18時3分着。

野毛で軽く飲んでからの早めの訪問。この日はめちゃくちゃ寒く歩くのも厳しいですね。
金曜日だから凄い混んでいるかと思えばアーケイドを少し越えたくらいで拍子抜け。前方に3歳くらいの子供(女の子)と並んでいる家族がいるのには驚いたが。口調から関西人らしくこんな小さな子を直系の二郎に連れてくるとは凄まじいなと感じた次第。さて30... 続きを見る

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