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「京都漆黒醤油ラーメン(730円)」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真今回は 安定のチェーン 魁力屋へ。
平日 14時半頃。 先客10人位?、後客 5人位? 相変わらずの集客力。
期間限定のラーメンと半ライスをオーダー。

麺:デフォのものと同じものですかね。 細麺で美味しい。
スープ:新福菜館的な醤油。 秋葉の新福菜館より美味い。 醤油の甘さが強めです。
具:チャーシュー、モヤ... 続きを見る

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「チャーハン」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真こちらのラーメンは たまに食べたくなりますね。
今回もラーメンを頂きに。 そしていつも悩むのが チャーハンにするか、アジフライ等の定食
にするか。 そしてほぼチャーハン選択。。

こちらのチャーハンはパラパラ系です。
特徴はありませんが、安定の美味しさ。 チェーン店の良いところは 不味いものや変なのが基本的に出てこない... 続きを見る

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「醤油ラーメン    (アブラ増し)」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真藤花の定休日。 うえむらや等 家系の気分でもなくこちらへ。
平日の13時半。 先客は多分15人くらい。 後客も10人位。
集客力はさすがですね。 今回もデフォラーメンにチャーハンつけました。
麺:博多ラーメンを思わすほどの細麺。 美味いですね。 固めにお願いして食べている内に
少しずつ柔らかくなる。 変わっていく食感も楽します。... 続きを見る

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「特製醤油野菜のせラーメン(750円)」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真こちらも久しぶり。 相変わらず元気な接客です。
平日 14時頃。 大きな店舗は2/3程度の入り。
野菜のラーメンは初めてなのでこちらを。

麺:細いね。 パツパツの細麺。 固めにしたので余計にパツパツ。 喉越し良い。
スープ:こんなに醤油感強かったかな。 以前食べた時より風味を感じない。
勘違いだったかな。... 続きを見る

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「塩ラーメン」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真久しぶりに来たら、塩ラーメンが。 前からありましたっけ?
塩風味のじゃなくガチガチの塩ラーメン。
麺:いつもの細麺。 醤油、塩系のラーメンには合いますね。
スープ:結構、分かりやすく塩のスープです。 塩さ加減はやや強めか。
具:チャーシュー、モヤシ、ネギ、メンマ。
チャーシューは薄いながら、脂が美味しい。 メンマも及第点。... 続きを見る

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「味玉醤油ラーメン」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真久しぶりにやって参りました。 同じ行くならチェーン店回避派の自分としては 久しぶりのチェーン店です。 いつ来ても、ここは気持ち良い接客ですね。 でも今日の人は、滑舌が悪いのか、何を言っているのか半分程度聞き取れない。。。

麺:良いですね。 この麺は。 特徴は無いのですが、単に個人的好みに合う麺ということです。
只、難点は ここの麺は 終盤 絶対に伸び... 続きを見る

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「こく旨ラーメン(ネギ多目)」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真 素直に旨いです。 魁力屋のラーメン、麺カタでオーダーし始めて依頼、俄然美味しさ倍増。 後は好みですね。 ここのラーメンが口に合うのでしょう。
 『こく旨』と言うほど「こく」があるとも思いませんが、この店の通常の醤油ラーメンより確かに濃くてニンニクが効いています。 少し花月に似ているでしょうか?
 でも、好みからしてこちらの方が好きかな。
 白いゴハンと合うので『ラー... 続きを見る

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「味噌ラーメン」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真 いつもいつも醤油ラーメンなので初めて味噌をオーダー。 因みに個人的に塩味はイマイチでした。 
 味噌は旨いですね。 基本の醤油のスープにも合っているし、味噌ラーメンに多い太縮れ麺ではなく他ラーメンと同じくストレート麺で作っているのもOKです。
 白ご飯にも合いそうですね!!
 また食べたいと思いました。

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「しおラーメン」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真 気まぐれで初めて塩ラーメンを食べてみました。
 塩味が強いが、さっぱりとしたスープです。 やや塩辛いけどまずまずの味。
 (冷めると急激に塩辛さが残ります)
 麺は醤油と同じで相変わらず美味しいですね。 好きな麺です。 硬めに茹でて貰わないと美味しさが下がりはしますが。
 タダなのでネギ多めでお願いしましたがこれが大失敗。
 塩のあっさりしたスー... 続きを見る

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「特製醤油ラーメン」@ラーメン魁力屋 都筑中原街道店の写真 前回に引き続き、焼き飯定食オーダー。
 今回は麺固めでオーダーしました。
 麺カタでスープが熱々で提供されたのを食べて評価一変。
 旨いですねえ。 ちょっと醤油風味が強く人によっては少ししょっぱく感じるかもしれませんが、大変美味しいと思います。
 相変わらず店員も活気があっていいですね。
 ちょっとうるさい時あるけど。。。。
 早く来来... 続きを見る

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