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「追い炊きみつせ鶏 塩 S」@MENYA 食い味の道有楽の写真2019年3月上旬 追い炊きみつせ鶏 塩 S 2000円
この日は麺友さんらと此方を訪問。
何時ものように先ずは極上のつまみで一杯。良い気持ちになった所で標題を注文。
スープはぶつ切りみつせ鶏を生から追いだきしたもの。鶏の旨味が半端無く濃厚。嫌味な所は全くなく極上の旨さだ。
麺は細麺でしなやか。スープに良く合い旨い。
具は鴨の治部煮、みつせ鶏ぶつ切... 続きを見る

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「【如月限定】和牛スジ肉にて 横浜タンタン風 大辛」@MENYA 食い味の道有楽の写真2019年2月上旬 和牛スジ肉にて 横浜タンタン風 Bスジ肉増量1500円+ゴマ~ユ150円、チャンジャー200円、活殻牡蠣350円
麺友さんらと2月の限定を食べに此方を訪問。まずはあてに餃子を出してもらいウーロンハイで乾杯。皮がモチモチで中の餡もたっぷりでニラが効いて極旨。これだけで大満足だ。
次に標題の横浜タンタン風を注文。辛さは普通、大辛、メチャ辛から選べるので... 続きを見る

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「【睦月限定】サラリ鶏カレーS」@MENYA 食い味の道有楽の写真2019年1月中旬 【睦月限定】サラリ鶏カレーS 2000円(別煮みつせ鶏ぶつ切り乗せ+揚げたてFlesh胸カツ2枚)
この日は睦月の限定を食べに麺友さんらと此方を訪問。限定の有無を大将に確認してから標題の食券を購入。鶏のぶつ切に鶏カツ2枚はキツそうだったが遭難しそうな時は誰かにパスする作戦だ。
いつものように極旨なつまみで一杯やったあとに標題を発注。
スープは軽いト... 続きを見る

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「【新春限定】丸地鶏黄金スープにて 海老塩 海老蟹雲呑麺」@MENYA 食い味の道有楽の写真2019年1月3日 【新春限定】丸地鶏黄金スープにて 海老塩 海老蟹雲呑麺(ランクアップ)2000+500円、和牛刺し1500円
新春の限定を食べに麺友さんとこちらを訪問。9時過ぎの到着でシャッターズ12名に接続。麺友さんらが持参した日本酒やワイン等を飲みながら待っていると、激旨の丸腸の煮込みがふるまわれ、更にお酒が進む。
何時もより早めに店が開き4種類ある限定の中から標題の食... 続きを見る

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「【師走限定】活 大牡蠣 蕎麦(light煮干し八正返し)S」@MENYA 食い味の道有楽の写真2018年12月中旬 
活 大牡蠣 蕎麦(light煮干し八正返し)S 活牡蠣2個、ミディアム天婦羅2個、大海老天婦羅1本 3000円
師走の限定を食べに麺友さんらと此方を訪問。生牡蠣が食べられると言うことで日本酒も持参し忘年会も兼ねての開催となった。
まずは大皿に盛りつけられた天婦羅が登場。殻に乗った特大の牡蠣と大海老、にんじん、サツマイモ、ナス、シシトウの布陣でそ... 続きを見る

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「【限定 神無月】ぶっかけ牛たん先シチューB」@MENYA 食い味の道有楽の写真2018年10月中旬 ぶっかけ牛たん先シチューBハンバーグ150g乗せ(和牛+美明豚) 2000円
10月の限定を食べに麺友さんらとこちらを訪問。いつものように特上のつまみをあてにウーロンハイで乾杯。先にハンバーグをつまみでだしてもらい、総裁がコンビニでチョイスした赤ワインで再度乾杯。
このハンバーグが半端ない旨みで激旨。添え物の豆苗も普通のものよりも味が確りして美味しい。ハン... 続きを見る

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「【限定 菊月】俺のワンタン チリソースW」@MENYA 食い味の道有楽の写真2018年9月上旬 【限定 菊月】俺のワンタン チリソースW 2300円
9月の限定を食べに麺友さんらとこちらを訪問。餃子とメンマをあてに烏龍ハイで乾杯。ころ合いを見て標題を注文する。
スープは上部にトロリとした餡状のチリソースがかかりその下は辛旨なスープ。辣油に山椒の辛さがビンビン効いて個人的にはかなり辛め。旨みも半端なく辛旨でメチャ旨なスープだ。
麺は菅野製麺製の... 続きを見る

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「【7月限定】揚げ蕎麦ぶっかけカレー南蛮 C」@MENYA 食い味の道有楽の写真2018年7月中旬 揚げ蕎麦ぶっかけカレー南蛮 C 1500円
7月の限定を食べに麺友さんらとこちらを訪問。冷たい手羽先をあてに烏龍ハイで乾杯。ころ合いを見て標題を注文する。まずは店員さんが「Tさん、Pさん用にHです」と2杯丼を持ってきた。「H?あ、ヘタレ用ですね」と言うと、「大将がただHと言ただけだったんですが、ヘタレの事だったんですね」と店員さんに大受けだった。
こちらはデ... 続きを見る

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「【限定 水無月】含ませ大根 冷し 鴨B」@MENYA 食い味の道有楽の写真2018年6月上旬 含ませ大根 冷し 鴨B 1500円
6月の限定を食べにこちらを訪問。まずは烏龍ハイで乾杯。シーチューをつまみに出してもらったが、これが半端なく旨い。俺のシチューと呼ばれるやつなのだろうか、いつの日かじっくりと頂いてみたい。
かなりアルコールがまわったところで標題を注文。厚切り鴨が10枚ものり怒迫力だ。
スープはひんやりと冷たい冷製スープ。鴨と和出... 続きを見る

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「【限定】海老香る塩ラーメン C」@MENYA 食い味の道有楽の写真2018年5月末 海老香る塩ラーメン C 2000円
皐月の限定を食べに此方を訪問。偶然横浜の麺友さんとも合流し、いつものように旨いつまみで一杯やった〆に標題をいただく。
スープは鶏清湯塩。確りとした鶏の旨味に海老の風味がブワリと広がりこれは旨い。大将によると海老油を麺に絡ませてあるそうだ。桜エビの粉末(ネギ上の小山)も効いている。
麺は平打ち中太。シコシ... 続きを見る

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