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「チャーシューメン 800円+味玉 110円」@九州ラーメン 友理 本店の写真「いらっしゃーい!」大将の威勢の良い声が迎えてくれます。
年の初めはホームから。大好物の友里さんに、休日午後のアイドルタイムに伺いました。今回は久々にチャーシューメンを注文です。

注文から5分で着丼。胡椒がかなり強めに振りかけられています。
スープをひと口・・・。「ウマ!」分かっちゃいますが、思わず声が漏れます。美味い♪
ほんわか豚さんが香り、あ... 続きを見る

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「ワンタンメン 750円+高菜 110円」@九州ラーメン 友理 本店の写真時々たまらなく来たくなります。
休日午後のアイドルタイムに伺いました。さすがにすいてます。カウンターに座るとお姉さんがすかさずお水を持ってきてくれますので、表題メニューを口頭注文します。

うーん美しい!相変わらずの美麺です。そして鼻腔をくすぐる豚さんの匂い♪
スープをひと口・・・。きゅーん!と来ます。ほっぺたの肉が内側からきゅっとなりま... 続きを見る

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「ワンタンメン750円+味玉110円+高菜110円」@九州ラーメン 友理 本店の写真休日の午後に伺いました。意外にすいています。この猛烈な暑さの中、ラーメンの需要も落ちているのでしょう。ヤレヤレ・・・。

今回は初ワンタンです。お気に入りの美味ーい豚骨スープを吸って、トロトロになったやつを頂きます。かなり肉厚で、具もたっぷり入った美味いワンタンでした。これは頼んで良かった(^^)

トッピングした高菜ですが、量が多くて嬉しい♪デフォのモヤシ... 続きを見る

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「長崎ちゃんぽん 800円」@九州ラーメン 友理 本店の写真小生、ちゃんぽんと言う食い物を頂くのは、多分20年振りくらいです。前に食った時、なんか違うなぁと思った記憶があります。何だったっけ・・・?
でもこちらのちゃんぽんは大評判です。一旦過去のことは忘れ、楽しみにして来店。

いやぁ盛りが良いですねぇ!こんもりうず高く野菜が積み上がってます。しかもキャベツ率高いです(^^)
うん、野菜の炒め具合と言い、程よい胡椒の... 続きを見る

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「ラーメン600円+味玉110円+高菜110円」@九州ラーメン 友理 本店の写真休日午後のアイドルタイムに伺いましたが、結構混雑してます。おひとり様はすぐにカウンターへ案内されますが、テーブル席待ちのお客さんは、数組順番待ちしてました。

こちらのお店は高菜が有料なのですが、プレーンのラーメンがお安いこと、高菜はボリューミーで大変美味いことを考えれば、納得できます。麺に絡めて頂くと、豚骨の旨みが増幅される気がしますし、歯触り・舌触りが最高です。味玉も綺麗に... 続きを見る

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「チャーシュー麺 800円+味玉 110円」@九州ラーメン 友理 本店の写真色々なお店がが工夫を凝らして様々な「変化球」を開発して勝負する中、ザ・とんこつ!と言う直球1本で勝負をするお店です(本当は違うのでしょうが、そんな例えがぴったし)。
いやぁ、美味い!ビックリしました。スープが絶品なのは言うまでもありませんが、小生が知っている博多ラーメンとは違った、粉っぽくないストレート麺も最高ですね。ほんとに美味しかった。肉肉しいチャーシューも美味しかったし、そして見て... 続きを見る

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