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やきめし小がセットになったA定食を注文。
チャーシュー、刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に濃い醤油色の豚骨清湯醤油スープです。
見た目よりかなりあっさりとしたスープはやきめしの色薄さからも伺えますが、クセもなく、また麺との相性もよく、ズルズルといただけます。
店によって個性があるようで、肉味噌中華そばなどのメニュー構成や醤油の濃薄など微妙な味の違いは面白いです。

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