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「中華そば 味玉」@くり山の写真久しぶりのくり山。中華そば味玉で。ここは麺少なめだと味玉付。並びは約10名、約20分で入店。魚介豚骨のスープは最高、完飲可能。昼は中濃で、夜が濃厚らしい。確かにもう少し濃くても良いかな。途中でニンニクを入れた、まあまあ。そして魚粉も入れた、これは良い。麺は中細のしっかりした麺。確かに量は少な目でも良いかも、私は。美味しい麺。チャーシューは厚みのある豚。なんか味付けが欲しいよ。一歩間違えると豚臭くな... 続きを見る

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「つけ半チャーシューつけ麺」@くり山の写真2/7 11:30。

今年初訪問。

相変わらずの美味しい太麺。

今年から夜の部も昼と同じ中濃スープだそうです。

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「つけチャーシュー+辛味+ビール」@くり山の写真くり山
つけチャーシュー+辛味+ビール 1800円

なかなかタイミング合わず、気が付けばやっと今年初のくり山。

傘も持たず雪降る白楽駅到着⤵︎
11:00到着でシャッターズ3人目に接続。
既に券売機は開いていたので表題を購入。初の辛味だなぁ〜寒いから思わず購入(笑)

定刻... 続きを見る

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「味玉つけ麺(900円)+特盛(200円)」@くり山の写真2019年2月4日(月)晴れ
19時25分着
外待ち10名、後客10名

外の券売機で味玉つけ麺(900円)と特盛(200円)を購入し最後尾に接続。20分で店内へ。
5分後に着丼。

具材は細切れチャーシュー、メンマ、薬味ネギ、ナルト、魚粉。

麺は自家製のツルモチのややウェーブ... 続きを見る

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東京駅六輪車よりおいしいかな
特盛りを頼みました
汁たし頼んだら新しいお茶碗であらたにおつゆをもらえました。
それはうれしかった( ´艸`)

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「味玉つけ麺」@くり山の写真六角橋が地元の友達に美味しいと聞き部下と3人で並びました。オープンの10分前に行ったのですが、すでに4人並んでました。
オープン1巡目で入れて良かったです。
テーブル席に通され15分ぐらいで着丼。つけ麺は待ち時間が長いのが嫌ですがしょうがない。
オーダー。味玉つけ麺普通盛り900円
スープ
美味すぎる。豚骨、鶏、魚介など色々な旨... 続きを見る

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「辛あつ(特盛)」@くり山の写真1/26(土) 16:00頃訪問。5~6名待ちに接続。
風がとても強くて寒かったので、久しぶりに「あつもり」

スープ:昼の部の中濃タイプ。まずは一口。魚介系と動物系、このバランスがいいですね~いつもより少し出汁感弱めかなぁと思いましたが、旨いことには変わりないです。
麺:自家製太麺。少し柔らかめで、つけ麺と比較するとやはりコシは弱いですが、小麦の味は感じら... 続きを見る

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「味玉つけ麺」@くり山の写真平日14時30分 店内満席外待ち1名

屋号変更から初の昼くり山。
タイミング良く外待ちから15分程度で御対麺です。
多分9年ぶりくらい。
やっぱりめちゃくちゃ旨い❗️
ツルモチ系の極太麺。
シャバ系のスープも最高です。
〆の柚子入りスープ割も最高です。
少食のため300グラムの麺量にビビっていまし... 続きを見る

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「辛つけ(特盛)」@くり山の写真1/14(月) 17:00頃訪問。
最近営業開始された旧ファットン店舗での濃厚つけめんの予定でしたが、残念ながらお休み。
やはり人手不足で大変なんでしょうね。ということで、いつものように中濃つけめんを楽しみます。

スープ:まずは一口。うん、やはりこれ。あっさりではなく、とはいえ濃厚すぎない絶妙な感じ。安定していますが、何度食べても飽きない美味しさ... 続きを見る

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「辛つけ(特盛)」@くり山の写真12/30(日) 16:00頃訪問。今年の〆は迷うことなくこちら

スープ:昼の部の中濃タイプ。まずは一口、やはり間違いないです。いつもより濃度低めな気がしましたが、旨み十分。前面にくる魚介系とベースの動物系の深みのある旨さを堪能。
麺:自家製太麺。冷水でしっかりと〆られた麺は、コシがあって、噛むと麺自体の旨みが広がります。いつものように、海老の香ばしさを感じる辛味と... 続きを見る

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