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「魚だしつけ麺(大盛り)」@麺屋 花壱の写真「限定」と書かれていた「つけ麺」を頂きに伺いますが、
あれ?、近隣に配ったチラシの様な紙に「7/1より新メニュー」と
書いてます。しかも、いつの間にか食券制に変わってますやん!。
メニューは、ラーメンは「塩」と限定の「魚だし」。つけ麺は
「黒だし」「魚だし」と、各ラーメン・つけ麺2種に整理ですね。 
つけ麺気分なこの日、メニュートップの「... 続きを見る

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「味玉らー麺(+大盛り)」@麺屋 花壱の写真「いつかきっと・・」と何故か期待を寄せる私の要定点観測店。
他サイトでも全く評価すらされず、私は内容を考えても
「低すぎる」認知度にエールを送りたくもなります。
 この日は前レビュー以来ですから、調べますと1年前・・・。
オープン暫くから期待を寄せ続けていたのは、
店主さんの「和」のテクニックがいつかきっとラーメンに馴染むと
思... 続きを見る

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「花壱ラーメン(大盛+煮玉子)」@麺屋 花壱の写真結構、印象が変わりましたので、連投で恐縮ですが、「更新」として。
前回訪問以降、「つけ麺」類の追加等で、何度が伺っていましたが、
以来、未食の「ラーメン」を再度食べたらどうか?・・・と
一人考え再訪致しました。もう、オープン後1年位になると思いますが、
「和食・板前等の経験を持つ大将の和風魚介ラーメン」が売りのこの店。
前訪時、個人的に... 続きを見る

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 本日は少し目先を変えて、ローテーション店以外を・・と、
前から気になっていたここ「花壱」に決める。
最近もどんどん新しい店が出来ている様ですが、なかなか行けません。
 わざわざ行って、「ボチボチ」な場合、
既知の店で美味しく頂いた方が得ですもん・・。
 しかしこちらは、魚介の利いたダブルスープとの事なので期待度大。
少し近辺を駐車場を探す為、車で走ったが、直ぐ近くにはなさそう・・。
仕方無く、少し離れた場所(タイムズ)に¥200-払う事に・・。
気にいれば、訪問し易い場所なのですが・... 続きを見る

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