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「とくやのごまの辛いらぅめん  800円」@らぅめん とくやの写真「とくや」にはこの1年半で14回行ってますが、
それでもまだ食べたことのないメニューがあります。

というわけで、今月2日のランチ休憩は
「とくや」流の担担麺を目当てに訪問。
これがまた、安易に<担担麺>と名乗らない
理由がよくわかる、独自の一品になっていました。

芝麻醤はしっかり伝わっ... 続きを見る

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「らぅめん 600円 + とくやのごはん 100円」@らぅめん とくやの写真RDBユーザーのみなさん。
「とくや」のレビューを私なんかに
独占させてる場合じゃないですよ。
新しいお店にばかり行ってる場合でもない。

そんな風に言いたくなるくらい、この
醤油らーめんは食す度に美味しくなっています。
鯖節と鰹節と昆布あたりの濃い魚ダシを
鶏の清湯がグイッと支... 続きを見る

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「とくやの生姜入りらぅめん 700円 + とくやのごはん」@らぅめん とくやの写真トッピングは、針生姜、その下にある
おろし生姜、水菜、豚の肩ロースの
チャーシュー1枚、それだけ。

あくまで変化球としての季節限定だろうから、
これから「とくや」を初体験という方には、
よほど生姜が好きな人でない限り
オススメはしません。

でもね。
鶏と和... 続きを見る

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「プリプリ海老入りワンタン麺(しょうゆ)  800円」@らぅめん とくやの写真今月21日のランチ休憩に「とくや」を
覗いてみると新しいメニューが2つ出ていました。

ひとつが<とくやの生姜入りらうめん>700円。
もうひとつが、表題の一品です。
12時50分の到着で、先客6、後客4。

醤油か塩かを選べるワンタン麺の正体は、
デフォの<らうめん>に大きなワンタンが
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「みそ 700円 + とくやのごはん 100円」@らぅめん とくやの写真これで7麺連続の味噌。

今月の1日は、いつもお世話になっている下北沢の
美容師さんが職場の近くに来てくれて一緒にランチしました。
お連れしたのは、もちろん「とくや」ですよ。
13時30分の到着で、先客1、後客4。

美容師さんには<しょうゆ>と<ごはん>をオススメして
私は未食の<みそ>... 続きを見る

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「とくやのすっぱく辛いらぅめん 750円 + とくやのごはん」@らぅめん とくやの写真今月8日の早ランチは
無化調・無添加のこちらでいただいてきました。
午前11時5分の到着で、先客1、後客2。
2か月ぶり10回目の訪問になります。

冷やしが終わってそろそろ新しいメニューが
出ているかな?と思っていたのですが、
それはなかったので未食だった表題の1品を注文です。

女将さ... 続きを見る

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「塩つけめん (並) 650円 + とくやのごはん 100円」@らぅめん とくやの写真最近の2回の訪問はヴォリュームたっぷりの冷やし麺を
いただいたので、<とくやのごはん>は2か月のご無沙汰。
そろそろ禁断症状が出てきましたから
今月10日の早ランチにいただいてきました。

合わせたのは、今年3月の初訪時に食した<塩つけめん>。
ただし今回は、9回目の訪問にして初めてのコールありです... 続きを見る

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「冷しごまの辛いらぅめん  850円」@らぅめん とくやの写真今月7日の早ランチは、無化調・無添加のこちらでいただいてきました。

2日前に食して先にレビューを投稿した
<冷やしぶっかけめん>に続く、期間限定で
現在提供されている2品目の冷やし麺になります。
午前11時5分の到着で、先客0、後客1。
http://ramendb.supleks.jp/review/10... 続きを見る

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「冷しぶっかけめん  850円」@らぅめん とくやの写真今月5日のランチ休憩は、
無化調・無添加のこちらでいただいてきました。

季節ごとの限定麺は現在3種類が出されていて、
そのうちの2種類が未食の冷やし。
今回はまず、醤油味の表題のメニューを女将さんに注文です。
午後1時20分の到着で、先客5、後客4。

まあ、器が目の前に供されて、びっく... 続きを見る

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「味噌つけめん (並) 750円 + とくやのごはん 100円」@らぅめん とくやの写真5月31日のランチ休憩は、無化調・無添加のこちらでいただいてきました。

半月ぶり6回目の訪問になります。
午後2時過ぎの到着で、先客3、後客0。
自分で撮ってきた写真ではありますが、
この2品のヴィジュアルは圧巻ですねえ。
目の前に供された時の、お~っ!という興奮が甦ってきますよ。
写真を見るだけ... 続きを見る

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