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「【限定】冷しあさりらぁめん」@麺屋 海神の写真[訪問時期] 2018年6月上旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【限定】冷しあさりらぁめん
[価格] 1190円
[スープ] 魚貝/清湯
[味] 塩
[麺] 平打ち中細微縮れ麺(160g位)
[トッピング] あさり、キュウリ、ミニトマト、キャベツ、もや... 続きを見る

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「あら炊き 塩らぁめん♢へしこ焼きおにぎり付き¥980/大盛り」@麺屋 海神の写真シンプルで淡麗なビジュアル、その日ごと獲れた魚によってスープが変わるという演出、オシャレで和を意識した内装、そしてあっさりしつこくない味(しかし塩分多めでしっかり濃い)・・・どれも新宿駅すぐ近くという立地を考えれば、見事な戦略だろう。味もとても美味しい。

しかしこのコンセプトなら、もっともっとダントツに突き抜けた美味しいものが食べたい!と期待してしまう。それこそミシュランで星... 続きを見る

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「あら炊き塩らぁめん(大盛)+味玉子」@麺屋 海神の写真新宿に行く機会があったので、以前からずっと行きたかった
「あら炊きラーメン 麺屋海神」に初訪問してきた。

土曜昼前の訪問、10分ほどで入店出来たが、店を出るときには
10人以上の行列が出来ていた。

あら炊き塩らぁめん(大盛) + 味玉子
へしこ焼きおにぎり付

を注文。(大盛は無料) ... 続きを見る

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8年前、RDBに最初に投稿したのが、海神さんだったわたし…

未だに通ってますよ。ブームが去って大行列が止んだのが個人的にうれしい♪
相変わらずの美味しさ。ずっと通います♡

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魚介の塩!おいしかったです。しかし
塩によくあるけど、だんだん飽きる問題はなんとかならないものか、、、
肉団子は、すこし臭みがありました。

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「あら炊き塩らぁめん サービス大盛+サービス烏龍茶」@麺屋 海神の写真早稲田大学での会合後、大久保を経由して新宿まで散歩。小滝橋通りを歩いていたのだが、そこから東口を通り、南口へ。かなり歩いた。そして、雑居ビルの2階にあるこちらへ。

食べたのは、あら炊き塩らぁめん サービス大盛+サービス烏龍茶 830円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/751538... 続きを見る

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平日の昼間にランチで訪問。

土地柄サラリーマンが多いかと思いきや、
外国の方々が多く見られた。

ジャパニーズヌードルってことなのか。


塩らーめんを食す。

店内が混んでたせいか、着丼まで15分くらい。
ランチ需要の方には、ちょっと待つイメージ?かな。

麺はスルスルと入ってきて、喉ごしが良いイメージ。
スープはサッパリしていて、塩も活きている!

味は満足できました☆^_^

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「辛塩らーめん 880円」@麺屋 海神の写真5月6日(日)12時頃来訪。外待ち多数。

久しぶりに都内に来たのでらーめんを。
駅近の海神さんへ数年ぶりの来店です。

辛塩らーめんの中辛を注文。
辛いけどスープの旨味とあって美味しいです。
トッピングの大葉とネギもよく合いますし、えびと鶏のつみれも珍しくて美味しい!

食べやすく、あっという間に... 続きを見る

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「塩ラーメン」@麺屋 海神の写真エビしんじょうのようなものに、軟骨が入った感じのつくねがのっている。
そして、細切りの大葉に、針しょうが、各々は見知った具材なのだが、これがうまくバランスが取れている。

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「あら炊き辛塩らあめん(中辛)+焼きおにぎり」@麺屋 海神の写真ここの絶品塩ラーメンの味が忘れられず、再び来店。
今度は前回の味を踏まえて、少しピリッとアクセントを効かせた一杯をいただきます。

辛さがちょい辛、中辛、辛塩と選べて、自分は間をとって中辛にしたのですが、先に結論を言ってしまうと、この辛塩ラーメンは見た目以上に辛いので、ちょい辛をオススメします。中辛でもなかなか辛かった…。
ラーメン自体の味は、普通の塩ラーメ... 続きを見る

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