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「ABURASSO(880円)」@ドリルマンNERIMAの写真「BASSO」だからハズレる訳はない。太麺に絡む具とタレ、一気食いである。量的に食べられないかなと思ったが、むしろ足りないくらいだ。

 チャーシューが逸品。コロチャーは直前に焜炉(炭火かどうかは ? )で炙ってあって香ばしいし、2枚あるものはしっとり。メンマは業務用チックなのが玉に傷だが、玉葱、白ネギ、青ネギなどの色合いも宜しく、混ぜるのが惜しいくらいだが、それでは喰えんw ... 続きを見る

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