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「煮干し醤油700円・平打ち手もみ麺」@盛岡麺厨房 ゼロワンの写真2019.6.30
実は開店前に一人店前に佇むと煮干しの良い香りが漂っていた。
券売機を前に前沢牛塩を発券したが、これを食べている間にも寸胴で煮干しを炊いており煮干し香りが鼻をくすぐっていた。
もう、食べちゃえって我慢できなくなり煮干し醤油も発券。ビールも飲んでたから勢いもあったかも。

ご主人は静かにお仕事しておられますが、話を聞いてみ... 続きを見る

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「前沢牛しお味玉950円」@盛岡麺厨房 ゼロワンの写真2019.6.30
盛岡駅から徒歩17分くらい。駐車場無しはきびしいと思うが、斜め前の大病院の見舞客や付き添い客などで平日の方が賑わっていると店主さんからのお話し。
3年前変わったラーをいただいた「偉風堂々」の2号店。
てことで日曜開店時から退店までの間、他客とは顔を合わせなかった。
券売機左上の法則は「前沢牛しおラー」になる。これがオススメ?と訊... 続きを見る

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