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店名 盛岡麺厨房 ゼロワン
住所 〒020-0102 岩手県盛岡市上田1-8-26
電話番号 不明
営業時間 11:00~15:00/18:00~21:00
定休日 火曜
席数 9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山田線『上盛岡駅』(290m)
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駐車場 駐車場なし
有料駐車場へ駐車した際、スタッフに駐車券を提示すると、「大盛り」または「味玉」をサービス。
開店日 2019年6月17日
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外部リンク
初レビュアーmona2(多忙さぼり短レビュ)(2019年6月30日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年6月18日登録 運営事務局による登録
67.775ポイント
レビュー件数 3
レビューユーザー数 2
平均点 82.667
総合順位 13,626位
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盛岡麺厨房 ゼロワンのレビューピックアップ

「背脂煮干 750円」@盛岡麺厨房 ゼロワンの写真mona2さんが店内連食した店を表敬訪問。
煮干醤油と迷ったが、私はこってり志向なのでこれを。

背脂が白く表面を覆っているが、
スープ本体は透き通り、液体油はそれほど多くない。
煮干の硬い旨味と香りが響き渡る好きなタイプのスープ。
これに背脂が絡み、じんわり甘い旨さが広がる。
砂糖の甘さではなく、... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干し醤油700円・平打ち手もみ麺」@盛岡麺厨房 ゼロワンの写真2019.6.30
実は開店前に一人店前に佇むと煮干しの良い香りが漂っていた。
券売機を前に前沢牛塩を発券したが、これを食べている間にも寸胴で煮干しを炊いており煮干し香りが鼻をくすぐっていた。
もう、食べちゃえって我慢できなくなり煮干し醤油も発券。ビールも飲んでたから勢いもあったかも。

ご主人は静かにお仕事しておられますが、話を聞いてみ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

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