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「三位一体(煮干し×帆立×アサリ)」@中華そば 和渦 TOKYOの写真6/24(月)12:45頃 再訪。

先客5名、後客5名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

4分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い^^
ニボがフンワリ香る魚貝出汁効いた出汁感高めで、塩味程好い美味しい清湯スープです。
想... 続きを見る

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「特製醤油そば(裏)」@中華そば 和渦 TOKYOの写真6/19(水)20:20頃 再訪。

先客10名、後客1名。
券売機にて食券を購入し、カウンター席右端へ。
食券を渡す際に「裏」でお願いしました。

店主さんと何時もの助手さん、2名体制でのテキパキ営業です。

5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
鶏油が厚めに覆っていま... 続きを見る

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「特製塩そば(裏)」@中華そば 和渦 TOKYOの写真6/13(木)18:35頃 再訪。

先客10名、後客3名。
店内の券売機にて食券を購入、カウンター席は満席だったので二人掛けのテーブル席へ。
食券を渡す際に「裏」でお願いしました。

店主さんと男性店員さんの2名体制での営業です。
空調バッチリ効いており汗をかかずにい... 続きを見る

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「特製塩そば」@中華そば 和渦 TOKYOの写真5/22(水)19:35頃 再訪。

先客9名、後客5名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

タイミングよく4分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
鶏ベースに魚介&節の和出汁が合わさった滋味深い仕上りで、塩ダレも角がなく優しい感じに程好く効いた大変美味しい淡麗... 続きを見る

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「特製醤油そば(裏)」@中華そば 和渦 TOKYOの写真4/23(火)19:20頃 再訪。

先客6名、後客4名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
食券を渡す際【裏】でお願いしました。

6分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口・・・
表面に廻し掛けられた鶏油と鶏出汁がバッチリ効いたコクと旨味抜群の、ピシッとカエシ程... 続きを見る

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「特製醤油そば」@中華そば 和渦 TOKYOの写真4/16(火)18:35頃 移転後初訪。

ガソリンスタンド裏の奥まった所にある建物の2階が店舗です。

階段を登りドアを開けると先客10名で二人組が店内で待っており、食券を購入しどこにいればいいのかわからずそのまま店内待ち。
5分ほどでカウンター席へ、後客は4名ほどでした。

店主さん他、1名体制... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「特製塩そば」@中華そば 大井町 和渦の写真11/9(金)20:25頃 初訪。

先客3名、後客2名。
三位一体は売り切れでした、残念…
今日は「純系名古屋コーチン」とのこと。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

7分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
あ〜、旨〜い^^
鶏と水のみで仕上げたというスー... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「特製醤油そば」@中華そば 大井町 和渦の写真9/8(土)18:20頃 初訪。

実は一昨日の21:30頃に伺ったのですが売り切れ閉店だったので、今日は早めに突撃しました。

先客4名、後客2名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
丁度、私で満席でした。

スナックの居抜きのような店舗で店主ワンオペ、テキパキと調理されて... 続きを見る

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