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「濃厚豚崩しつけ麺+すだち」@つじ田 池袋西口店の写真豚崩しの影響か若干しょっぱい印象。
それでも安定のつじ田ブランド。
三河屋製麺の中太麺もツルシコの食感で絡みも上々。
短冊上に切られたチャーシューよりもインパクトの強い豚崩し。
卓上の黒七味は鉄板の相性の良さ。
ずだちは以前よりだいぶ小さくなった。
スープ割りはもう少しあっさりだと嬉しい。

どこの店舗もブレなく美味し... 続きを見る

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