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「博多ラーメン」@由○ 品川港南店の写真2015年11月15日

日曜日は選択肢が少なくなるのでどうしても訪問頻度が増える。
いつものように博多ラーメンを固めで。

適度な粘度のある豚骨スープ。最近はあっさり目の豚骨ばかりだったのでちょっと塩気が強く感じたけどなかなか良い感じ。
パリッとした麺はもう少し小麦感があってもいいけど、わりと好きなんだよな... 続きを見る

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「塩もやしラーメン」@由○ 品川港南店の写真2014年12月21日

休日出勤の時はここ。
お手軽なんです。

軽く乳化したスープにニンニクチップ。少し塩が強い気もするけど、クセがあっさりとしたスープで食べやすい。モヤシとの相性も良い。
バリっとした麺も歯ごたえよく、香りもあって美味しい。安心。

特筆することは特になく「いつもの味」なんだけど、安心して食べられ... 続きを見る

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「博多ラーメン」@由○ 品川港南店の写真2014年6月29日

リハビリシリーズ。
今日も休日出社。本当はすこし遠出して食べようと思ってたんだけど、なんとなく仕事が乗ってきちゃったので近くでさっと済ますことに。

あっさり豚骨はすこし甘めの味。さらりとした油がわりと浮いているが、しつこさもなく良い感じ。最近のガッツリ系から比べると物足りないけど、サクッと食べるにはちょうど良い。... 続きを見る

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「塩もやしラーメン」@由○ 品川港南店の写真2013年7月7日

休日出勤かえりに。
軽く飲んで〆の一杯。

由丸らしいアッサリ豚骨。もやしがあるのでさらにあっさり。
というかちょっと物足りなく感じる。ニンニクが強めだけどそれでは足りない印象。
麺はポキポキとした感じが良い。美味しい。

んー。
やんとなくもやしが食べたかったが、普通のラーメ... 続きを見る

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70

「博多ラーメン」@由○ 品川港南店の写真2011年12月30日

まったりとしているがライトな豚骨スープ。
もう少しとがりを感じてもいいかな?とも思うが、このタイプの食べやすくて良い。
ばりっとした極細麺は、歯ごたえよく美味しい。スープとの絡みというより、麦の香りで食べさせるタイプなので、苦手な人もいるだろうな。

仕事の合間に、さっと食べましたが、これで2011年も... 続きを見る

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「塩豚骨モヤシラーメン」@由○ 品川港南店の写真2011年2月25日
まだまだ本調子でない身体ですが、ラーメンは食べたい(笑)
そんな訳で仕事の合間に遅めのお昼を食べに訪問。メニューが増えててびっくり。
ニンニクが香る塩豚骨。少し塩味が強いかな?豚骨はあっさり。
シャキシャキの細麺。固めの茹で上がりで好み。
シャキシャキと言えばモヤシ。強めの味付けのスープと合わせてたべるとな... 続きを見る

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70

「ラーメン」@由○ 品川港南店の写真2010年7月7日
七夕の昼飯。
さくっと食べられる適度な濃度の豚骨スープ。嫌みは無いが同時に個性も弱め。博多系はどうしてもこうなるのかなぁ?
固めの細麺は歯応えが心地好いが、少々香りにクセがあるな。嫌いでは無いけど。
具は特筆することはないが、無難に美味しい。

たまに食べる博多系としてはなかなかだと思う。

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65

「ワンタン麺」@由○ 品川港南店の写真ひさびさ。何度もきてるがワンタン麺は初めて。
スープ、麺はいつも通りのライト豚骨。たまに食べるなら普通にうまい。
ワンタンは具が固め。皮もモチモチとはしているが、特筆するほどではない。
トータルで考えて普通のラーメンのほうが楽しめるかな?

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75

実は店名が変わってから2度目の来店。
基本的には、前の味を踏襲している感じ。
麺は普通の細麺になっちゃいましたが、普通においしいです。

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妙に食べたくなって再食。
麺達に人は取られてしまったでしょうが、それでも人ははいっているみたい。
味のほうは、ニンニクが効いたスープに、プツプツと歯切れのよい麺。
そして、モヤシと満足いくものでした。

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