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「濃厚魚介つけ麺+カレ変ライス」@麺屋 太陽の写真12:00頃 訪問
打合せ仕事の前にランチで訪問。
7回目の訪問です。

すっかり恒例になった訪問です。
つけ麺の麺が全店で変わったとのことで訪問です。

麺はストレートの太麺。
風味と味がさらによくなった?とてもおいしい麺です。
スープは、やや甘めな風味の濃厚豚骨魚介系。
具は、チャーシ... 続きを見る

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「濃厚鶏白湯 肉肉肉盛りそば+味玉」@麺屋 太陽の写真12:00頃 訪問
打合せ仕事の間にランチで訪問。
6回目の訪問です。

ちょっと体調が悪かったので迷ったが、元気付けないとと思い訪問。
今日はミニチャー丼は自重。

麺はストレートの細麺。
全粒粉入りの軽く食べやすくおいしい麺です。
スープは、じんわり濃厚な鶏白湯系。
具は、チ... 続きを見る

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「塩鶏白湯らーめん+味玉+ミニチャーシュー丼」@麺屋 太陽の写真12:00頃 訪問
打合せ仕事の間にランチで訪問。
5回目の訪問です。

すっかり恒例になった訪問です。
好物の塩系なので、楽しみです。

麺はストレートの細麺。
全粒粉入りの軽く食べやすくおいしい麺です。
スープは、しっかり濃厚な塩鶏白湯系。
具は、チャーシュー2種、味玉、穂先... 続きを見る

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「濃厚魚介豚骨つけめん+味玉+カレ変ライス」@麺屋 太陽の写真12:00頃 訪問
打合せ仕事の間にランチで訪問。
4回目の訪問です。

すっかり恒例になった訪問です。
やはりつけ麺も楽しみです。

麺はストレートの太麺。
もちもちで歯応えの良いおいしい麺です。
スープは、やや甘めな風味の濃厚豚骨魚介系。
具は、チャーシュー2種、味... 続きを見る

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「牛とはまぐり出汁の塩そば とろとろ牛スジのせ」@麺屋 太陽の写真12:00頃 訪問
打合せ仕事の間にランチで訪問。
3回目の訪問です。

Twitterでのお知らせを見て訪問。
牛系もハマグリも好物なので、期待します。

麺はストレートの細麺。
全粒粉入りの軽い食感でスープをしっかり持ち上げる麺です。
スープは、ハマグリがしみる牛&塩系。
具... 続きを見る

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「鶏だし貝だしの塩そば+味玉」@麺屋 太陽の写真12:15頃 訪問
打合せ仕事の間にランチで訪問。
2回目の訪問です。

前回の濃厚豚骨もかなりおいしかったので、再訪問。
正しいメニュー名か少し不安ですが、表題の食券を購入。

麺はストレートの細麺。
全粒粉入りの軽い食感でおいしい麺です。
スープは、貝がほんのり香る塩系。
具は、チャー... 続きを見る

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「濃厚とんこつラーメン+味玉」@麺屋 太陽の写真12:15頃 訪問
打合せ仕事の間にランチで訪問。
麺屋 太陽は初訪問です。

定休日にご夫婦だけで営業されていると聞いて気になっていたものの、タイミングが合わずようやく初。
今月は濃厚とんこつとのこと。

麺はストレートの細麺。
良い歯応えのおいしい麺です。
スープは、超濃厚豚... 続きを見る

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