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「つけ麺+辛ネギ(850円+150円)」@らーめん七福家 神保町支店の写真平日夜、2週間ぶり位に店が開いている時間に帰れたので訪問。夜8時位だと客がいないのはいつもの通りだなぁ。閉店間際だとほぼ満席だったりするんだけど^^;
つけ麺(850円)に辛ネギ(150円)の食券を購入し、麺硬めでオーダー。
5分程で一杯登場。

うん、良いね。このネギのビジュアル。先ず木耳をつけ汁の中に放り込んで下の麺を掴める様にし、麺のみをつけ... 続きを見る

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「つけ麺 ¥850」@らーめん七福家 神保町支店の写真いいね!
webには載ってないけど、つけ麺美味しゅうございました。
漬け汁は豚骨って感じでは無く、魚介系醤油って所かな?(味音痴で申し訳ない@@)
魚粉と思われる香りが素晴らしい。酸っぱ過ぎない所も私好み。

熱い付け汁に引き締まった麺。木耳は1枚ずつに分けてあるものがゴソゴソ入ってる。まぁこれはこれで良い。チャーシューが良いですねー特に!厚さ1×... 続きを見る

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「ラーメン + 肉めし」@らーめん七福家 神保町支店の写真すずらん通りから1つ裏の路地で、裏路地に入らないと見えないから立地条件は悪い。
其れを打ち消すかの如く店内は清潔で明るい。

家系のラーメンで麺は極太。
スープは濃厚とまでいかないが濃い。というか結構しょっぱい。
チャーシューはホロホロ崩れて印象は薄かった。

サイドオーダーで頼んだ肉めしは当たり!... 続きを見る

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