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「ネギ味噌ラーメン」@ラーメン山岡家 小山田間店の写真ネギ味噌ラーメンを注文

スープは特製味噌と違ってマイルドでは無く
かなり濃厚で美味しいです

麺は極太麺でスープにあっていると思います

海苔はスープにとけるタイプです

ネギは白髪ネギでシャキシャキして歯応えがあります

チャーシューはサイコロタイプで少し濃い味付け... 続きを見る

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「つけ麺」@ラーメン山岡家 小山田間店の写真醤油ベースのスープです

麺をスープにつけて食べたら
ゴマが振りかけてあってゴマの香りとコクが増して
酸味が効いてさっぱりしながらでも旨味がが有ります

麺は極太麺ストレートで
硬さは程よい硬さです

チャーシューはサイコロで3個入っていました

海苔はスープにとけない... 続きを見る

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「特製ネギ味噌」@ラーメン山岡家 小山田間店の写真麺は太麺歯応えがあります

特製味噌のスープは白みそのマイルドな感じがあり濃厚で旨味が有りますよ

海苔はスープにとけます

ネギはシャキシャキで美味しです

チャーシューは四角い形をしていて味が濃い感じがします

ごちそうさまでした^ ^

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