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「ネギラーメン」@ラーメンショップ 大山店の写真何度も店休にあたってしまい、今回が初入店。

祝日の水曜日14時前、店外豚臭。期待に胸躍らせ・・・ってほどではないですが、ついに北関東ラーショ特有の白地に赤文字の暖簾をくぐる。入店しすると先客は8人程。
壁を眺め、もつ煮込みセットはあるがもつラーメンは見つからない・・・ネギラーメン730円を注文。提供まで5分弱。

のりやワカメがネギを覆い隠す。海苔は結構パリっとしてます。
見え隠れするネギはかなり茶色。口にしてみると、タレが強い味付け。
刻みチャーシューが少々混じっています。
食した順番が逆になりましたが、ネギの影響を避けていただいたスープは豚骨感アブラが前面で旨味は程々。
麺は固めストレート。
ネギが効いた後も、割と(あくまでも、割と、ですが)マイルドな味わいだと感じました。

ドぎつくないのが、また、いい。
ホルモンラーメンの為に、もう一度、行ってみようかな。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
なかなか好評価ですね。
会員の方々も結構行かれているようなので、自分もいつか行きたいですね。
ホルモンラーメンも気になりますが、もつ煮のセットも食べてみたいです。

わた | 2015年10月29日 18:37

自分の思い込みで「もつ」ラーメンを探し、見当たらなかった、という文章だったりします。
ホルモンラーメンだったのかw
もつセット、・・・うう・・・ビール・・・

| 2015年10月29日 23:32

う~ん。



やり直しですな(爆)

nice50 | 2015年10月30日 23:07

副会長の仰せとあらばm(_ _)m

| 2015年10月31日 07:27