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「鮪ラーメンⅡ【味玉サービス】(980円)」@麺こい・わの写真本日はよんどころない事情で、4月10日に閉店してしまうこちらのお店です。
鮪ラーメンの味が忘れられなくてやって来ました。

お店に入り 店主さんにご挨拶をして、券売機にて表題を購入して、食券を店主さんに渡すと、塩にしますか?醤油にしますか?のヒアリング。
醤油をコールして待ちます。
店内は常連さんが 名残惜しそうに来店してるようです。

色々会話をしながら 待つこと8分で着丼。見た目 美味しそうです!
今回は前回の鮪ラーメンの昆布を日高から利尻に変えたそうです。
では一口・・・旨い! 旨過ぎる!! 昆布を変えただけで、こんなにコクと甘味が変わってしまうなんて、昆布恐るべし・・・
麺は細ストレートでツルシコで旨い。
いや 何から何まで旨い。
こんなにセンスのあるラーメン屋さんが閉店してしまうのはとても残念ですね。
お付き合いは短い間でしたが ごちそうさまでした。
早々の復活をお待ちしてます(^^)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
閉店は残念ですね~
鮪ラーメンは食べてみたかったです。

kamepi- | 2015年4月11日 22:47

Stag Beetleさん、kaitです。
満点ですね。
閉店、残念ですね。

kait | 2015年4月13日 19:51

こんばんは~

まぐろいいですね~
今日自分も他店でいただきましたがかなりテンション上がりましたよ。
閉店は残念ですが・・・
満点おめでとうございます!

らーめんじじぃ | 2015年4月14日 22:13

出た!満点!!行かねばと思いきや、ご事情おありの様子・・・。
喰えなかったけど復活祈るのは私も同じです。