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「醤油拉麺」@拉麺酒房 熊人の写真秘境店かも…(近所の人ごめんなさい)
もう、ずっと食べたかったよ~
上田にある人気店【 拉麺酒房 熊人 】
先人達の画像のビジュアルにヤられ、恋い焦がれていた店..
店は少し分かりづらい場所かも。
13時頃、先客多数、待ちは無し。
落ち着くテーブル席で少しくつろいで待つ。
いつも連れがいる場合は違うメニューでシェアする事も多いのだが、今回はお互い譲らず、同一メニュー。
連れ通常の細麺、自分は太麺…
スープは動物系と魚介系の出汁のバランスが素晴らしく、麺はツルツルののど越しにこむぎの香り。
うまっ!!!
「たまらんねぇ~」つい言葉が溢れる..
他にも気になるメニューも多数。
再訪確定なのだ≡≡

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
コチラ、私も超大好きなお店なんです。
しょっちゅう行くワケではないのですが、時々面白い限定が出るので、最近はそのようなタイミングで訪問する機会が多いですね。
実は、現在、先行予約制(もう予約は終わりかも)の数量限定でラーメンが告知されていたので、先日予約し、この週末にも訪問しようかとしていたトコです。
そちらのレポもまたアップします。

5656 (活動超停滞中) | 2014年6月21日 08:56

5656さん
おはようございます。
本当に美味しいラーメンでした。
予約制の限定ですか?こちらの限定なら間違い無さそうですし、とても魅力的ですね!
レポ楽しみにしています≡≡

NAS | 2014年6月21日 09:49

NASさん、ども~。
見落としがあるとイカンので、コチラにもコメします。

>それとチャーシュー。お持ち帰りできるんですか~!?
お持ち帰り可能なのは、今回のチャーシュータイプとベーコンタイプだそうです。
チャーシューは100g 300円でしたが、ベーコンも同じくらいかと。
仕込みは2週に1回ペースで、仕込み前の週末でストックが大量放出されると、お持ち帰りが出来ない場合があります。
なので、お持ち帰りを狙う場合は確認して訪問した方が安全です。
先週の味噌冷やしの際に、お持ち帰りを聞いたら「ストックなくてゴメンね~」と断られた例もあるので。(笑)

>近々、突撃してきます。
今回のトマト味噌狙いとすれば、早めに予約を入れて取り置きをお願いしないと、たぶん売切になっちゃうのでご注意を。

5656 (活動超停滞中) | 2014年9月7日 11:36

5656さん、どもです。

了解です、わざわざありがとうございます!
トマト味噌は、ちと厳しいかも。
チャーシューの件、その際は確認してみます。
あのチャーシューを肴に..楽しみだなぁ≡≡

NAS | 2014年9月7日 13:29