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「みそシナチクチャーシュー 1,360円」@森田屋支店 太田店の写真入店してみますと先客他数!
しかしながら待ち客は1名の7みとラッキーな時間帯w
女将さんの片付けが終わり直ぐ様ご案内となりました。

【スープ】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131217180601283.jpg
決壊寸前のスープは白味噌ベースの東毛甘味噌系。
大蒜と生姜の風味が強く後からほんのりとピリッと感が追随。
あまりの美味さに顔がほころびっぱなしですよホントにwww

【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013121718064950f.jpg
麺は不揃いですが太めが中心の手打ち麺。
先客と同じ2杯だけのロットなので、茹で具合は神的な仕上がり。
小麦の風味が豊かでコシが強く、これはうどん!(キリッ

【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201312171811088c2.jpg
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    http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013121718144908e.jpg
大量のメンマは息子の大好物ですが、あまりの多さに絶句…(笑)
麺は少しだけでメンマばかり頬張っておりました。
大量のメンマの下にはこれまた大量のチャーシュー。
肉質良好で肉の旨味を十分に備え秀逸な出来栄え。
もやしはしんなりとアタクシ好みのやわらか食感。

いや~、非常に美味しかったです!
スープ・麺・具材どれも非の打ち所がなく素晴らしい出来栄え。
少々値が張りますが激しくオススメです!

ご馳走様でした。

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