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「ひやひやうどん(大)+かき揚げ+温泉たまご」@純手打ち讃岐うどん 綾の写真13:00頃 訪問
近くへ用事があり、下調べしてあったこちらへ。
初訪問ですが、評判通りの人気で外待ちあり。

入り口のショーケースから天ぷらをセルフでとり席へ。
小サイズを2つ注文する方が多いようですが、今日はこちら。

うどんの太さは中くらい。
固すぎず柔らかすぎずなのに、よい歯応えでおいしい麺。
出汁はあっさりとしながらも、深い風味。
天ぷらは揚げたてではないものの、よい味です。

かなりおいしい讃岐うどん店。
ほかにもいろいろ種類がありそうなので、
またぜひ訪問したい一店です。

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