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「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真11:00頃 訪問
はるばる来ました松戸遠征1店目。
まずはもちろんとみ田へ。

11時少し前到着も、すでに並びあり。
さすがですねー。10番目くらいに接続。

麺は太麺。
濃厚なスープによく絡んで歯触りも良いです。
言わずと知れた濃厚な豚骨魚介スープです。
ただ、他のお店と違うのは、スープの奥に複雑な繊細さがあって、深さを感じさせる点。
具もチャーシューがぷりぷりでおいしかった♪
さすがの貫禄という感じでしょうか。
味以外の、接客の細かい気配り等もとってもよかったです。

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