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「合せ味噌らーめん(700円)」@札幌めんたつの写真初の訪問。国道1号線からやや内陸に入ったところにある。道路からは「札幌らーめん」の看板が目立つ。外見は、ど派手な看板とウッディ調の壁。駐車場は店の周辺に10台位駐車可能。中にはいるとカウンターとテーブルで30席ぐらい。昼時をとうに過ぎていたが、待ちが6人。店は、大将夫婦?と男1人女1人計4人で切り盛り。味噌が売りと言うことで、券売機で「合せ味噌らーめん」を購入。入店から5分でカウンターに着席。作り方はを見つつ待つ。鍋の中でモヤシと挽肉を炒めながら味噌だれを溶く作り方だった。5分ぐらいで注文の品が到着。一目見て、茶白っぽい味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、濃いめの噌味。麺は、普通太、縮れ、スープと絡んで旨い。札幌なのか?とにかくうまい味噌ラーメンを堪能した。 

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ひぐまさん、おはようございます。
こんな場所に美味そうな味噌ラーメンの店があるとは・・・。
ここだと車かバイクがないと行くのは厳しいですね。
私も神奈川県民でありながら西湘は未知のエリアが多いです。
特に、R1とR246の間のエリアはほとんど未開拓なので
こういうお店の情報はありがたいです。

ぬこ@横浜 | 2010年2月19日 07:25

ぬこ@横浜さん、ども。
車かバイクと・・・、GPSがあればばっちりです。

ひぐま | 2010年2月19日 20:32