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「辛味噌らーめん 麺大盛り」@北海道らーめん 麺処うたり 相模大野駅前店の写真日曜昼時に訪問。12時前だったが、席はほぼ埋まっていた。カウンターに紙エプロンが備え付けられているあたりは、嬉しいポイント。
肝心のラーメンは、中太縮れ麺の茹で具合も丁度良く、濃いめのスープとよく絡んでいて美味しかったが、ラードの多さにやや疑問を感じた。チャーシューはトロトロで、味加減もよくライスに良く合いそう。
塩と醤油もラインナップされており、個人的に塩が気になるところではあるが、注文の際は『油少なめ』かな。

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