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「淡麗魚介つけめん¥780+千住ネギ¥150」@麺屋 江武里の写真2月17日訪問分で、移転前に浅草で食べたものです。

深みのある濃い口醤油の清湯つけ汁は、昆布やら魚介やらで和風な味わい。
アッサリしていながら旨みもしっかりしてて、いくら食べても飽きませんねぇ。

麺は平打ちの太麺。ツルンと喉越しが良く、ピロピロでつけ汁もよく絡みます。

ネギは肉厚でジャキジャキなんですが、本気で辛いっすwww

うどんみたいでサッパリなつけ麺でした。

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