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最近よく見かけるにぼし系。
名古屋で初めて食べたのはこのお店でした。
初見でなんだこれはと思い、食べてみてその美味しさに驚愕したのを食べるたびに思い出します。スープはもちろん、麺が美味い。
調べてみるとここ名古屋が地元の製麺会社さんが作ってらっしゃるとか。
とても大好きです。

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