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このレビューは移転前のものです。

「限定 蕃加酸辣湯麺 トマトと玉子のサンラータンメン」@中国家庭料理 MAOの写真レギュラーではなく、提供期間限定とか季節限定と呼称される麺料理。

今回も完璧な御品。

ラーウェイのエリアと蕃加のエリアとが玉子で隔てられた構成が俊逸。

ランチの満卓状態、来客を断り続けている状況の調理でこの出来栄え。

併せて頂いた
・口水鶏(コウスイジイ)''よだれ鶏'' 蒸し鶏の旨辛口だれ
・春巻き
・四川風水餃子
・棒々鶏(バンバンジイ)
も美味。

※中国料理系ラーメンのマニア・フリークではないので採点は控えめにした。

2017/8

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