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「チャーシューラーメン(820円)」@ラーメン小金太の写真平日の夜、鹿児島市内。
繁華街の天文館付近、酔っぱらっていて場所どこやら。部下を連れて一通り呑んだ後に。
良くしてくれた観光案内所のお兄さんに、まだ営業しているお店を聞いての訪問。

博多のように豚骨オンリーではない、あっさりとしていて、呑んだ後の〆ににちょうどいいスープ。
細麺との相性もよく、モヤシ、キャベツの野菜が入っているのも好感。

卓上のニンニクを入れるとさらに美味しく。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

8月にこの近所の豚トロという麺屋にいってきました。
こちらもなかなか魅力的な拉麺ですね。
豚も一流、麺、豚骨なスープも上手い。
九州は異国ですよね。博多、熊本と鹿児島拉麺という文化は凄いなと思います。

昭和のBecky! | 2018年12月6日 16:09

生活にラーメンが溶け込んでいる、独特の魅力がある街ですね。(笑)

カズオ | 2018年12月7日 00:33