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「味噌チャーシュー麺」@ラーメン郷の写真札幌すみれの暖簾分けのお店ということで、はるばる車でやって来ました。時間帯が悪かったのか駐車待ちでかなり待ちました。これも人気店でしかたないが‥お店の受付のおじさんがとても丁寧な応対でグッド!早速スープから‥うーんうまい!とっても熱々!やはりラーメンは熱々が一番!生姜が効いた、いわゆる純スミ系だが、すみれよりはこってりではないが、味噌と生姜の風味がとても心地よい。例えれば札幌の彩未の味わいに近いか。家族連れなど、幅広い年齢層に愛されるのも納得である。

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