なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「漆黒醤油ラーメン(650円)手もみ麺+味玉(100円)」@ら~麺 安至の写真2度目です。 再訪必須と前回書きましたが、やっとの再訪。
実は 2度ほど前を通りかかりましたが、駐車場満車で断念。
何も考えず食券買いましたが。 前回と同じだったーー。 でも麺は 手もみ麺に変更。
前回は細麺でした。

麺:基本的には 細麺好きなのですが今回は手もみ麺を。 濃い目の醤油スープに合いますね。
モチモチシコシコです。 少し固めなのも良いですね。 細麺よりもボリュームを感じます。
スープ:濃いです。 濃いんですが、しょっぱく無い。 くどく無い。 今回は手もみ麺の太麺
なので濃いスープとも相性ぴったり。 胡椒が結構効いているので大人の味。
完飲です。
具:チャーシュー、ほうれん草、味玉、刻み玉ねぎ。
チャーシューはシットリだが、シッカリ食感。 上質なハムの様な感じ。
味玉も絶妙な半熟。 味玉はそんなに濃くない。 これが合いますね。
今回も美味しく頂きました。 今度こそ 違うスープを。

接客:4
清潔感:5

コスパ:5
また来ます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。