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「醤油らーめん」@らーめん初代の写真土曜日の夕方6時過ぎに訪問。店内は、カウンター席とテーブル席があり、カウンター席はほぼ埋まってましたので、空いていたテーブル席に案内されました。醤油がオススメらしいので、迷うことなく醤油を口頭注文。メニューには、1ヶ月寝かせた醤油ダレが複雑で深い味わいとうたわれています。配膳された丼には、濃い醤油の色をしたスープに、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギがトッピングされています。麺は、北海道によくある黄色い中太縮れ麺。スープは、醤油ベースに鶏と魚介系が効いています。チャーシューは、味が薄く、ちょっとパサパサなのが残念。

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