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「特製つけめん」@中華蕎麦うゑずの写真「中華蕎麦 とみ田 」の一番弟子の店。

スープは濃厚魚介豚骨で塩分濃度は個人的には凄く好きな味です。
濃厚ながら魚介の風味がきいてきて食欲をそそります。
麺は全粒粉の入った角張ったコシコシの太麺。
チャーシューも絶妙な焼き具合。
メンマも味玉も素晴らしい。
美味しかったです。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
特製でレアチャー無しバージョン。
初めて見ました。これはガッツリ系でいいですね。

ルービックキューブマン | 2018年6月20日 15:00

ルービックキューブマンさんこんにちは!
投稿日よりだいぶ昔に食べたので今はレアチャー有りになっていると思います。
かなりガッツリですよね。
美味しかったです。

デッカちゃん | 2018年7月3日 10:23