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「味噌らーめん+バター」@北海道らーめん さつほろの写真4月26日訪問。
スープ…スープはシンプルな味噌で、甘味がありつつ食べやすくて美味しいですね。トッピングしたバターが溶けると適度にコクが増すので、それも美味しいです(8.3/10点)。
麺…麺は黄色い中太麺で、スープとの絡みは良好です。麺の味も良く合いますね(8/10点)。
具材…具はチャーシューが2枚、味たま、ネギ、メンマ、モヤシ、挽肉等。チャーシューは非常に柔らかく美味しいです。味たまも味はそこまで濃くないですが、黄身が柔らかく美味しいです。あとはモヤシがスープとよく合うのがいいですね。全体的に、スープに合う具が多い印象で良かったです(8.3/10点)。
感想…完成度が高く非常に満足でした。実は以前に訪問してレビューを一度あげたんですが、その時は自分の失敗で食べ始めるまで時間がかかり、麺が伸びてしまっていたので、今回の訪問の点数と内容を最初のレビューとさせていただきます。どうもごちそうさまでした。

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