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スープ熱い。
こんにゃく麺がスタンダードだそうな。他に中華麺と太麺が選べる。
こんにゃく麺では麺自体の旨みをあまり感じないので、点数を付けるのはフェアでないかもしれない。

こんにゃく麺は細麺。スープは醤油辛くて卵とじ、もちろん唐辛子入りでそれなりに赤い。
【辛さ3】でピリっとくるぐらい、ということだったので、それでお願いしましたが、いわゆる「辛いラーメンの店」の「普通」と比較すれば全然辛くない。
僕の後客数人のうち【辛さ15】をコールする人がなぜか3人以上いて、辛いのが好きな人の基準になっているのかもしれない。

辛味、卵とじ、醤油ベース、ニンニク、とどこかで最近食べたと思ったが、いわゆる「ニュータンタン麺」に似ている。
そう思ったとたん、そうとしか思えなくなってしまった。
せっかくお洒落な店舗なのに。

そういえば、お洒落で綺麗な店舗で、カップルさんが多いです。
辛いの好きな女性って結構いるよね。

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