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「特製つけめん」@中華蕎麦うゑずの写真11時、満席、カウンターへ。

キタイイッパイニテ

系譜は千葉からの課題店にお初〜
漸く、ホント漸くだ・・・

券売機にてシンキングタイム・・・折角だし後悔せぬようにせねばなッと!

色濃く風味豊かな麺に首ったけ〜
スープは濃厚で"後味スッキリ"コレが私的『美味しいつけダレ』の指標。
流石というか、なんと言うか手が付けられないチャーシュー達もまた・・・

まぁ〜スキが見当たらンのだわ。
そして・・・
『瀬戸内煮干しのあっさり魚介スープ』で割って完食!

間違いの無い一杯。
うん。

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