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「タンメン 「650円」」@道の駅 さかいの写真「道の駅さかい」に尾道ラーメンをモチーフに作られたカフェ(CORG'S)がオープンして、尾道 noodle(650円)を提供してると聞いたので訪れてみました。 
しかし、間違えて此方に入店して仕舞いました。 
券売機でメニューを確かめるとラーメンの他にそば・うどん・カレー・定食等が有ったので、地元の野菜を使って作ってると言うタンメンの食券を購入。 
そして、セルフカウンターへ行き食券を渡して番号が付いたプラ券を受け取り、暫し待機。 
約15分程待つとプラ券の番号を呼ぶ声が有ったので、窓口へ行きラーメンを受け取ります。 
早速、スープを飲んでみるとあっさりとした塩のスープです。 
化調と思われる出汁味ですが、口当たりは好く中々美味しいです。 
麺は、チジレが付いた中細で並硬の茹で加減。 
食べてみると程好い食感で、スープの絡みも悪くありません。 
具材は、長さ約6センチのチャーシュー2枚・茹で玉子1/2個・キャベツ・人参・インゲン・モヤシ・糸唐辛子で、チャーは厚みが1センチ近く有り食べると柔らかな食感で味も好く沁み込み美味しい品でした。
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~
あらら間違えちゃいましたか(;^ω^)
で この後 行ったんですね!お目当てのお店に。

mocopapa | 2016年7月18日 03:23